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杜昕月说:&ldo;你不是想挣钱吗?钱又不是大河冲来的,哪能那么容易挣?再说,现在麻烦一点儿,不是为了将来不亏本吗?&rdo;
那个村民想想杜昕月的话有道理,但是他还有顾虑,说:&ldo;像你们养鸡下蛋还行,我担心鹌鹑蛋那么小的个儿,能有人愿意吃吗?到时候卖不出去我不是也要亏本?&rdo;
&ldo;卖不出去可以做成罐头。&rdo;杜昕月说,&ldo;你就放手去养吧,要是弄到了一定的规模,我可以跟你签收购合同,收你的鹌鹑蛋做罐头。&rdo;
&ldo;那你现在就跟我签收购合同呗,这样我心里就有底了。&rdo;那个农民请求道。
杜昕月笑了,说:&ldo;按你刚才说的养殖规模,只够出早市的。做罐头需要成套的设备,一套设备一天的产量都是论吨算的。&rdo;
那个农民汗颜,说那他还是回去出早市吧。
但是一年后,他又回来找杜昕月,说他已经跟村里的几户农民商量好了,他们也愿意养殖鹌鹑,这样便可以达到杜昕月需要的量了,问她是不是可以跟他们签订收购合同了?
杜昕月没想到这个农民为了与她签订收购合同,竟联合村民来养殖鹌鹑。这是可她求之不得的事啊。
韩满金的肉制品加工厂正打算进一套肉制品罐头加工设备,正愁花样少打不开销路呢,如果能生产出鹌鹑蛋罐头,不是可以增加罐头的品种吗?
与农民合作体签订供需合同,既解决了养殖户的出售难问题,又解决了自己的需求问题,所以,这是一件她和村民互惠互利的大好事。
现在,唐大钟也将自己的养鱼技术传给了本村的一些农户,现在,棒子村开的鱼塘的人家越来越多。唐大钟为此还在村子成立了一个渔业联盟。
他们的鱼一部分供给康庄的粮食加工厂做成鱼粉,作为饲料的重要原料,还有一部分供应给镇上的肉制品加工厂,制成鱼肉制品。只有一小部分批发给鱼贩子进入市场。
杜昕月很少来棒子村,都是唐大钟来找她。
有一次,杜昕月来棒子村找唐大钟谈事情,她才发现,这里的鱼塘已经一家挨着一家了。
养鱼户听说杜昕月过来了,都跑过来看她,她便跟大家伙聊起来。
杜昕月跟他们说,将来他们这里可以开个垂钓中心,让城里那些喜欢钓鱼的人过来钓鱼。
&ldo;人家都去大河钓鱼,哪有来养鱼池钓鱼的?&rdo;一个养鱼户说。
&ldo;是啊,这里的鱼直接用网兜就行,要多少有多少。&rdo;另一个人说。
&ldo;你们懂啥,没准儿城里人就因为养鱼池的鱼好钓,所以愿意来的。是不是昕月?&rdo;唐大钟问杜昕月。
&ldo;这只是其中一个原因。还有另外一个原因,就是我们不仅可以为他们的悠闲娱乐提供场所,还可以增加一些他们喜欢的娱乐项目,这样他们在这里就可以不光是钓鱼,还可以做些别的,比如游山玩水,比如打球、唱歌。&rdo;杜昕月简单地给他们描述。
&ldo;城里人真愿意做这些?&rdo;这回,连唐大钟都不信了,他半信半疑地又问,&ldo;你说得那些娱乐,他们在城里不也能做吗?干啥非跑到咱这穷山沟子里来?&rdo;
杜昕月心里清楚,当人们的生活水平提高到一定程度,不用为吃穿犯愁了,又有了收入的结余,便会为自己安排这样或那样的娱乐项目。但是她也知道,面前这些人,对这种理论性的东西很难理解,所以她也不打算说那么多。
她只告诉他们,这是社会发展的趋势,让他们只管做好准备去应对就行了。
&ldo;昕月说得不会错,咱们听她的,她说怎么做咱就怎么做。&rdo;唐大钟对其他人说,他比他们都最先结识杜昕月,最先在她的启发和带动下开塘养鱼。所以他在人们中也最有发言权。
唐大钟此话一出,大家都点头称是,表示今后要跟着杜昕月发家致富。
新农场建立起来之后,杜昕月考虑到棒子村的养鱼户比较分散,养鱼技术和设备都还处于最原始的状态,便想着如果养鱼户也能用现代化的养鱼技术和设备,现有鱼的产量不仅提高,还可以考虑引进鱼类新品种进行养殖。
前世她吃过一种鳟鱼,肉质非常细腻,口味也极其鲜美。它不仅可以烹饪食用,还可以切片生食。不仅如此,鳟鱼的鱼子也是难得的美食。鳟鱼鱼子个个晶莹饱满,比黄豆粒小一点儿,咬在嘴里汁水盈口,是她前少有记忆的美食之一。
但是鳟鱼对环境、水质和温度都有一定的要求,不是所有地方都适合养殖。
另外养殖鳟鱼需要一定的养殖技术和设备,除了需要经过养殖方面的专业培训,还得使用现代化的养殖设备。
杜昕月特地请市里的技术员来棒子村考察过,结论是棒子村的自然环境非常适合鳟鱼生存。
这个结论让杜昕月很振奋,她早就看好了鳟鱼的养殖前景,只是因为其价格相对比较高,不适合当下市场的需求,所以便没有提上日程。
现在她有了深加工和出口的渠道,不用为销售担心,便再次想到了鳟鱼养殖。
她想到,鳟鱼养殖需要稳定而统一的货源,而且还需要对养鱼户进行技术和设备上的支持,所以得找唐大钟商量一下。
她找到唐大钟跟他商量养殖鳟鱼的事,唐大钟听了自然高兴,毕竟养殖鳟鱼的利润远高于他们现有的鱼类。但是他也提出,养鳟鱼的成本太高了,他们村的养鱼户恐怕都不能承担得起。
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