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切好菜后,接下来开始炒菜。
裴洛南将红烧肉滑入锅中,翻炒至色泽逐渐变得红亮诱人。
顾繁星在旁目不转睛地看着,眼中闪烁着好奇与期待的光芒,“这红烧肉需炒制多久方能入味?”
裴洛南回应:“需小火慢炖,让肉充分吸纳调料之味,约耗时半小时。其间需不时翻动,以防粘锅。”
顾繁星若有所思地点点头,凝视着锅中红烧肉慢慢变得色泽深沉、香气扑鼻。
接着,裴洛南决定做一道顾繁星喜欢吃的糖醋排骨。
他先将排骨焯水备用,然后炒糖色,等糖变成金棕色的焦糖色,泡泡密集地涌起。
裴洛南迅速将排骨倒入锅中,翻炒均匀,让每一块排骨都裹上糖色,此时排骨呈现出诱人的焦糖光泽。
然后,他依次加入调料,继续翻炒,让排骨充分吸收调料的香味。
翻炒片刻后,加入适量清水,没过排骨,盖上锅盖,转小火焖煮。
渐渐的,厨房中飘出浓郁的甜酸香气,那香味勾人食欲。
顾繁星忍不住深吸一口气,赞叹道:“这糖醋排骨闻着就好香啊,肯定特别好吃。”
紧接着,裴洛南着手制作虾仁炒蛋。
在裴洛南烹制其他菜肴时,顾繁星亦未得闲。
她穿梭于厨房各处,两人配合愈发默契,然欢声笑语始终萦绕厨房。
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顾繁星望着裴洛南忙碌的背影,心中的阴霾渐渐消融。
裴洛南偶尔回首,目光与顾繁星交汇,他总会赠予她一个温柔的满含深情与关切的微笑。
随着一道道佳肴大功告成,厨房里氤氲着浓郁醇厚的饭菜香。
顾繁星望着满桌琳琅满目的菜肴,眼眶微微湿润,心中满是感动,“裴总,辛苦你了。”
裴洛南笑容灿烂而满足,“不辛苦,只要你与外婆吃得开怀,我便心满意足。”
恰在此时,外婆迈着蹒跚的步伐走进厨房,瞧见满桌佳肴,脸上皱纹舒展开来,绽出欣慰的笑容,“哎呀,你们这两个孩子,竟烹制出如此丰盛的美味。”
裴洛南赶忙迎上前,“外婆,繁星亦功不可没,全程协助于我。这顿年夜饭饱含我们对您的敬爱与祝福,望您能欢喜。”
顾繁星快步走到外婆身边,亲昵地挽起她的胳膊,“外婆,新年快乐。愿您新的一年里,身体康健,笑颜常开。”
外婆慈爱地拍拍她的手,“新年快乐,我的宝贝。”
裴洛南亦走上前,“外婆,我们将菜肴端至餐厅,准备享用这顿年夜饭吧。”
等饭菜端上餐桌,摆好碗筷,裴洛南为外婆和顾繁星斟满饮料,而后举起自己的杯子,目光诚挚而热烈,“外婆,繁星,过去一年,感恩命运让你们走进我的生命。值此除夕良宵,愿我们共度一段温馨难忘的时光,亦期望新的一年,阳光满路,温暖如初,所有烦恼皆如烟云飘散。”
顾繁星与外婆亦举起杯子,三只杯子轻轻触碰,发出清脆悦耳的声响,似在为新的一年敲响希望的钟声。
此刻,屋内暖意融融,温馨满溢,所有的忧愁与痛苦皆被暂时尘封,唯余浓浓的亲情如春风拂面,尚未明晰的爱情如暗香浮动,伴随着窗外连绵不绝、震耳欲聋的鞭炮声,共同迎接新年的曙光与希望。
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