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嗯,如果是这样的话,说不定连他想的那间事情都可以顺便达成呢!
而这会儿的虞晓味,并不知道冉泽宸因为她的想法而决定了一些事情,她这会儿正在考虑晚上吃什么的事情。
因为之前提到常辉老家的事情,虞晓味倒是顺便把在常辉老家那边获取食材要做的菜想了不少,但是轮到今天晚饭,虞晓味反而有些不知道吃什么了。
因为之前尚昀用家里的食材&ldo;资助&rdo;冉泽宸小队,所以家里剩下的食材还真是不多。
如果不是她空间里还有一些,现在想吃饭都困难,但是因为以前不知道自己空间会变成现在这样,虞晓味储存的食材也都不太适合做饭,更多的是便捷的食物。
翻了翻空间和厨房里留的零碎食材,虞晓味摸着下巴想了一下:对了!我知道要做什么吃比较好了。
☆、605第605章今夜晚餐暖融融
605第605章今夜晚餐暖融融
虞晓味将所有的食材都拿出来,然后其中单种类量比较多,足够做一盘菜的那部分就先留下来,留着之后可以做菜的时候用。
那些零散的,一盘菜不够,又不好搭配的菜,虞晓味就都放到了一边。
这样清理了一下,虞晓味还真是凑了不少食材。
&ldo;嗯,有这些就够了,还有一些冷冻食品和包装的食品,看来今晚也能好好吃一顿了。&rdo;
自言自语的时候,虞晓味就快速的将食材都放进水池,然后把剩下留下来的食材都重新收好。
做完这一切,虞晓味开始将所有留下来的食材都一点点清理,洗干净,然后放在沥水的篮子里。
这边弄好了,虞晓味又开始切肉片,还有各种罐头、火腿肠以及一些冷冻的丸子。
都准备好了,虞晓味重新把处理好的食材收进空间,然后从空间里拿出来一口两边分隔开来的锅。
先找了一口锅,将葱、姜、八角、枸杞、红枣放进去,然后从空间里取出上次用老母鸡和猪骨头一起熬的高汤,放在一起煮了一下,倒进其中一边。
接下来,虞晓味又准备了一堆各种调料和香料之后,将炒锅点火,在里面将牛油溶化,再加入花生油。
把之前切好的葱姜蒜全都放进去熬出香味儿,等葱姜蒜都被翻炒变干捞出来,再将干辣椒和草果、桂皮、香叶、八角、冰糖这些香料,熬一会儿再同样捞出来。
之后放入辣椒酱、新鲜的辣椒以及花椒,同样小火熬一会儿,然后加入同样的老母鸡和猪骨头熬的高汤。
熬了一会儿,虞晓味将锅里的汤底倒进之前拿出来的那个分隔的锅子的另外一半,一个鸳鸯锅就做好了。
因为实在是有很多零碎的食材,但是不太好凑成菜,想了一下今天外面还有些凉,虞晓味干脆也想偷个懒,大家直接吃火锅。
而且,今天熬的麻辣锅底还有多余的,她密封好之后放进空间,就算在外面,只要架口锅将底料煮开,然后往里放各种食材就好了,简直不要太省事。
不仅省事,还好吃,吃起来又暖和,虞晓味觉得这就是一举数得的事情。
火锅的香味还没等开吃就已经闻得到了,让外面的人都忍不住开始期待起来了。
&ldo;晓味,今晚吃火锅嘛?&rdo;火锅特有的味道已经弥漫了整个房间,虞晓味其实已经把厨房的窗户打开了,不过味道还是让整个屋子都香起来。
&ldo;嗯,昀哥哥你把房间的门都关起来,别把被子什么的都熏了火锅的味道,把咱们那个便携的小燃气炉点起来,把火锅的锅子端出去。&rdo;虞晓味再厨房指挥道。
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