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第476章（第1页）

很快戚玄拿出了便携燃气炉给虞晓味，虞晓味谢过之后下楼回到他们住的地方，把燃气炉交给蔡禀去淘米。这边准备做团糕的糯米已经蒸好了，常辉正在用擀面杖一点点将蒸熟的糯米在板子上碾压，没有打粘糕的工具就只能这样了。

&ldo;常叔您辛苦一下，帮我把这个打好，我去炒菜。&rdo;

&ldo;行，这里就交给我了。&rdo;常辉点点头，虞晓味就安心的去忙别的去了，事情交给常辉还是超放心的。

先将切好的牛柳用料酒、盐、生抽、糖、淀粉，再加一些香油拌匀，将切成丝的洋葱、西兰花和胡萝卜一起用一点点的油翻炒到洋葱微微有些香，然后把这些菜全都倒进已经淘好的米锅里。

常辉拿着准备好的这些到一边去焖饭，只要将饭焖熟，里面的菜也就全部都熟软了，而且颜色也很好看，加上之前炒过的一点点的油，让米粒吸收了一丝丝的油一颗颗饱满透亮，最后把牛柳炒熟，再洒一些研磨罐里的黑胡椒，然后把炒好的牛柳盖在蔬菜饭上。

其实普通的黑椒牛柳饭就是把黑椒牛柳盖在米饭上，但是虞晓味考虑到小孩子不喜欢吃西兰花和胡萝卜，所以才会直接焖进饭里，现在等饭焖好，菜便和饭融为一体，而且红红绿绿的也很好看，更好吸收。

现在，虞晓味不管那边焖饭的情况了，反正最后饭好了之后将牛柳炒了盖上去就可以了。

☆、1065第1065章认知也需要谨慎

1065第1065章认知也需要谨慎

这边算是大致弄好了，虞晓味揭开锅盖去看了一眼已经将番茄和牛腩一起煨炖了有一会儿时间的汤，显然番茄已经软烂的几乎看不到了，已经可以转进汤锅里慢慢炖了。

至于山药倒不急着放，否则很容易煮成泥混进汤里，到时候吃不到山药不说，汤也会变得浑浊。

其实这道汤本身应该是放土豆的，虞晓味也不知道这个菜谱到底从哪里抄来的，这里居然是放的山药，不过放山药味道也应该不错。

这份系统提供的菜谱，大部分都还是和虞晓味以前看到的那些菜式的食材相似的。

接下来就是两道菜了青椒、土豆和肉都已经被蔡禀切成片放在一边，鸡肉也被切成了鸡丝。

&ldo;晓味啊，还有什么我做的吗?&rdo;蔡禀都弄好了，朝着虞晓味问道。

&ldo;我这边没什么了，您看看常叔那边的粘糕擀的怎么样了?今天蒸的糯米有点多，我想着也给戚队长送一份儿去，毕竟咱们最近都要住在这边。&rdo;虞晓味边往肉片里倒一些调味料，一边朝着蔡禀回道。

&ldo;应该的，应该的，那我去帮你常叔的忙。&rdo;蔡禀说完就朝着常辉那边走过去。

因为厨房很小，所以刚刚常辉就抱着蒸好的锅子出去了，在外面的桌上擀，这会儿蔡禀也出去了，厨房内就只剩下虞晓味自己。

快速的将青椒土豆肉片和香辣鸡丝炒好，然后虞晓味看锅内的汤也炖的差不多了，这才将山药削皮切段放进去一起炖，而另外一边的米饭也焖熟了，虞晓味倒是不着急炒牛柳，这个上桌之前炒了盖上就可以了。

都弄好了，虞晓味也走出来帮忙擀糯米。

之所以选择糯米团糕而不是炒菜，虞晓味还是有一些私心的，一来炒菜用的食材实在难得，再者炒菜的味道更能体现出厨艺，虞晓味虽然对戚玄有上一世的认知，可上一世她并没有真的跟戚玄同一个小队，所以多少还要保留一些。

糯米团糕不一样，一般人来做可能也未必比她弄的差很多，也许有细微的差别，但是没有对比的情况下也只会觉得好吃，不会有别的想法，而且糯米比较容易弄到，加上也比较容易管饱。

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