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第53章（第2页）

&ldo;见过家主。&rdo;

阿夏跪了下来。

爸爸坐在椅子上向后靠。

&ldo;噢，终于决定要叫你做什么菜了。&rdo;

&ldo;请您吩咐。&rdo;

&ldo;是羊。&rdo;

跟往常一样应对的阿夏稍微感到有些困惑。这也难怪，爸爸这个不要，那个不要的，拖了这么久，结果却点了一个普通的菜。但是她并没有提出异议，而是深深地弯下了腰。

&ldo;羊吗?明白了。&rdo;

这时，爸爸非常装模作样地补充道：

&ldo;虽说是羊，但普通的羊没什么意思，也不值得你出手。鹿儿岛的猪，松阪的牛，羊也有很多种类吧。&rdo;

&ldo;诚然如此。&rdo;

&ldo;我想叫你做的是阿米斯丹羊。&rdo;

雇佣阿夏的时候，介绍人不仅担保了她的手艺，还担保了她的教养。所以，阿夏也知道阿米斯丹羊。

&ldo;您是说阿米斯丹羊吗?&rdo;

&ldo;是啊。以前有人命你做过吗?&rdo;

阿夏低着头回答道：

&ldo;没有。到目前为止，不管是在工作过的家庭里，还是在被叫去做菜的宴会上，都没有人命我做过阿米斯丹羊。&rdo;

爸爸闻言点了点头。他可能是打算严肃地点头，但嘴角却浮现出了掩饰不住的笑容。

&ldo;听说非常美味啊。但问题是到现在为止，你还没有处理过这种食材。你知道阿米斯丹羊怎么烹饪比较好吗?&rdo;

我想这她肯定不知道了吧。不管阿夏的手艺有多高超，无论厨娘是多么特别的厨师，也不会连阿米斯丹羊的烹饪法都知道吧。

然而，阿夏却轻描淡写地说：

&ldo;知道。&rdo;

&ldo;哦?&rdo;

&ldo;雄性的阿米斯丹羊叫作&lso;饶把火&rso;，意思是跟火把相比，还值得一吃（注：此处日文原书内容有误，&ldo;饶把火&rdo;的意思是这种肉老，需要多加把火），是受到蔑视的最下等的食材。但是雌性的阿米斯丹羊叫作&lso;不羡羊&rso;，意思是味道比羊还要好。要说烹饪的话，在《鸡肋编》这本书里记载了蒸、烤、煮、腌四种方法。在下详细地介绍一下，再请您定夺如何?&rdo;

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