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第311章（第1页）

顾春芽像听到了天大的笑话一般，这是哪儿跟哪儿?她学什么啊，这师父也演得太投入了罢?

&ldo;我还得干活儿呢，我们一家靠着食坊吃饭的!&rdo;

王清道，&ldo;不过做个鱼面，你几个师兄做不来?&rdo;他一挥手，吩咐三个弟子，&ldo;去买条青鱼来。&rdo;

陆采石应一声，立刻就去了。

王清问顾应全，&ldo;家里有面粉，豆粉，薯粉吗?&rdo;

&ldo;有，有。&rdo;顾应全道。

王清点点头。

陆采石三个很快就买来了青鱼。

王清叫陆采石拿去洗干净。

顾春芽只盯着王清看。

这鱼面只有他们家的人会做，怎么看王清的架势，倒想是要教他三个弟子呢?

陆采石很快就拿了洗好的鱼过来。

王清叫他把鱼肉，鱼骨剔下来，再把鱼肉切成鱼茸。

陆采石不亏是御厨的弟子，那动作别提有多流畅，一会儿工夫就弄好了。

王清便开始做鱼面。

三个弟子都认真的在旁边观摩，十分专注，一一记在心里。

顾春芽看得目瞪口呆。

这俨然就是她做鱼面的工序，王清做得一模一样，不止一模一样，这切出来的面条细如银丝，就跟压面机压出来的一样齐整。

这样的刀工，她无论如何都比不上。

&ldo;都看懂了吗?&rdo;王清问三个弟子。

三个弟子点点头。

王清道，&ldo;拿出去挂在外面晒。&rdo;

庞元济忙拿去晒了。

顾应全拍手道，&ldo;大师傅果然厉害，春芽是没您做得好。&rdo;

顾春芽沉着脸不说话。

等旁边没什么人了，她才质问道，&ldo;你怎么会的?&rdo;

&ldo;天下吃过的东西，我几乎没有学不会的。&rdo;王清很是傲然，他就是这样的奇才，所以在二十岁的时候就被召入皇宫做了御厨，这鱼面不过是小意思罢了。

顾春芽这才明白眼前的人有多厉害!

&ldo;那您会做肠粉吗?会做蟹壳黄吗?会做烧麦吗?&rdo;这都是桐平镇那家明春食坊卖的东西，当初她教会了钟英。

王清笑了笑，&ldo;你还不服我?&rdo;

顾春芽不作声。

但随后几天，她才知道王清真正的厉害。

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