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能将一份普通的牛肉煎制成独特的澳式风格,其中的技术难度可见一斑。这让孟晓璇感到十分惊讶。
“你能告诉我,这是怎么做到的吗?据我所知,目前华夏,也只有北方草原上的一部分牛肉,才能和澳洲的牛肉相媲美。但草原牛肉我尝过,味道和嚼劲与现在完全不同!”
“你……到底如何做到的?”
孟晓璇一边说着,还不忘一边用小刀切割牛肉,放入嘴中品尝。
没办法,这是她走遍大江南北,吃过所有牛排中,最好吃的一种,而且食材,竟然是来自一个江北的小乡镇!
“哦,这个的关键,其实不是我的手艺,主要是龙泉镇这边的牛肉,确实非常好!”
希尔说到这,神情变得激动起来,
“孟女士,我从没见过这么好的牛肉。我为此亲自实地考察过,发现这里的草木确实非常茂盛,养出来的牛羊十分鲜嫩。也是因此,我在取消了进口澳洲牛肉,直接用龙泉镇的牛肉来代替!”
希尔哈哈笑着,
“如果你不相信,那我可要举个例子。”
“你瞧隔壁的麒麟阁,几乎所有的招牌菜,不论是网红蔬菜还是网红鱼虾,可都产自龙泉镇。这已经充分证明了我没有骗你。这龙泉镇,简直就是一块宝地呢!”
孟晓璇一边吃一边连连点头。
其实她也隐隐猜到了一点,只是盘子里的牛排简直太好吃了,以至于听希尔的解释都有种敷衍人的感觉。
盘子里的牛排本来是试吃的,量十分小,很快便被孟晓璇吃了个精光。
“那啥,希尔先生,能给我再来一份吗?这牛排,简直太好吃了!”
孟晓璇情不自禁的说道。
虽说桌子上摆了这么多西餐,但她只是各自试吃了一口,根本没有吃饱。
而此时吃了几口牛排之后,味蕾打开,有点情难自已了。
“好的,没问题!”
希尔爽朗一笑,转身跑去煎制牛排去了。
身为厨师,他已经从孟晓璇的目光中看到了真诚的赞赏,这使得他格外有成就感。
他知道,从今以后,自己的马丽娜餐厅,恐怕是要正式大火了!
而此时,现场的争吵声和网络上的议论声,也全都回过神来。
他们刚才光顾着纠结牛肉到底来自哪里,却没想到,著名的美食评论家,一向是以毒舌著称的孟晓璇女士,非但没有大家指责,反而称赞不断,竟然又点了一份牛排。
这说明什么?
说明马丽娜的牛排,彻底征服了一名美食评论家。
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