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第292章 生意爆满(第1页)

许安阳眼巴巴地看着被老路端走的蛇肉片,无意识地哼了一声,瘪着嘴,跟个小可怜似的。

许一一用滚烫的鱼骨高汤重新烫了一份海蛇肉片,取过竹筷,夹了一片送入口中。

确实是鲜。

许安阳马不停蹄地将剩下的海蛇给处理出来。

她则是将这道菜的名字挂了出去,都没来得及回屋,就已经有人来问了。

“我看都不用到晌午,赶紧将食材处理好,现在就可以开门了。”

老路坐在后院里将最后一口鱼汤灌进嘴里,随意用袖子擦擦脑门上的汗。

整个人都舒坦了。

“我看行,今日采购的食材不少呢,早点开门能卖多点。”

许安阳蹲在地上清洗着海蛇,对于赚钱的事情是乐此不疲。

“鞭子不是你来做的吗?怎么是阿月在处理?”

许一一没应声,扯了别的话题。

阿月正褪着蛇皮上的鳞片,老路还跟个大爷似的。

“这不是阿月要学吗?我能不答应吗?”

老路双手抱臂依靠在桂花树下,边说边指点着阿月刮蛇鳞。

牛角小刀的刀刃薄得跟叶子似的,只捏着蛇皮一端,刀尖顺着鳞片的纹路刮下来,发出沙沙的声音。

顷刻间,细密的鳞片脱落下来,露出底下柔软的内皮。

“这活可不能着急。”

老路笑咪咪地说着,拿过小刀做起了示范,手上的动作出奇的稳。

“劲儿大了,皮子容易裂,劲要小了,鳞片刮不干净……”

阿月没吭声,目光却跟着他的刀走。

褪完鳞片的蛇皮被挂在竹架上面晾着,老头没能继续当大爷。

紧接着就被许一一逮去烧火了。

“我也真是够命苦的,哪里需要往哪里搬,什么活我都得干。”

老路在食馆里面就是个杂工。

原先还会时不时的去前院帮忙,到后面便一直窝在后院里面了。

老头不太爱干净,尔尔没注意的时候,他是不会整理自己的。

为免客人看到了嫌弃,索性就让他在后院帮忙了。

“小老板,这金汤海蛇肉片是什么?大老板又上新菜了?”

矮墩墩的小四海站在柜台前盘的算盘,门刚打开,就已经有客人走进来了。

“鱼骨跟蛇骨熬煮的高汤烫出来的海蛇肉片,可好吃了,又鲜又嫩。”

四海说着舔了舔嘴唇。

客人一听也跟着发馋,他是五福食馆的常客了,对大老板的手艺放心。

只是瞧了瞧日头,还没到吃饭的点儿呢。

“大姐说海蛇不算多的,先到先得咯!”

四海似乎是看出了食客的犹豫,赶紧开口。

听到小孩这么一说,食客也不再犹豫,踏步走了进来。

“先给我来一份那个金汤海蛇肉片,再来碗米饭,我也尝尝鲜。”

四海将单子传回后院去,几个阿婶还有些意外呢。

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