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就在王胖子走到门口的时候,许一一突然开口。
“站住。”
他猛地刹住脚步,肥硕的身躯晃了晃,差点被门槛绊倒。
“试试菜吧!”
话音刚落,王胖子顿时露出错愕的表情。
“不是想当膳夫吗?”
许一一头也不抬,手中的长勺在汤锅里缓缓搅动,“灶台在那,试一道你最拿手的。”
王胖子绿豆般的眼睛顿时亮了起来,脸上的横肉堆出谄笑。
“许老板真有眼光!”
他搓着手快步钻进后厨,围裙一系,竟显出几分罕见的利落。
许安阳抱着胳膊倚在门边,冷眼瞧着。
阿福跟福婶也好奇地凑过来,连老路都顾不上盯着四海练武,走过来扒着窗台的传菜口往里瞧。
“他手艺挺好。”
老路随口说着,将手伸进传菜口里抓了一把油炸花生米塞嘴里。
“你没开食馆之前,洪刚生意是真不错。”
老路虽然看不过隔壁如意居的人,但这王胖子是真有本事的。
“就算后面你开了食馆,洪刚的生意还能做下去,全靠王胖子支撑着。”
老路撇了撇嘴,到底没说出昧良心的话。
许一一没应声,站在一旁儿看着。
芸娘直接将案板的位置给让出来。
王胖子从案板上挑了块五花肉,刀光闪动间,肥瘦相间的肉片已整齐码好。
热锅凉油,葱姜蒜爆香,肉片滑入锅中时“刺啦”一声,香气瞬间弥漫开来。
“炒五花肉?”
阿月挑眉。
“错!”
王胖子得意地颠勺,“是‘金玉满堂’!”
只见他手腕一翻,肉片在空中划出弧线,稳稳落回锅中。
酒沿锅边淋下,火焰轰地窜起半人高,引得阿福惊呼。
最后勾芡收汁,撒上一把翠绿的葱花,色香俱全的一盘菜便出了锅。
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