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不过,张屠夫似乎忘记了一件事,所以,这时候走出来一个中年汉子,他喊了一声,&ldo;哎,等等。&rdo;
&ldo;咋了?&rdo;屠夫显然是认识此人的,他们都是庄园内的庄户,虽然猛不丁地被喊住,却没有不高兴,只是疑惑这时候对方为何这时候喊停,难道不知道厨房那边正等着自己的猪肉做菜吗?
&ldo;猪血,你还没放盆子呢!&rdo;那人提醒说。
此言一出,张屠夫顿时反应过来,懊恼地拍了一下自己的脑门,&ldo;是了,还好有你提醒,不然我又忘记了。&rdo;
既然用到这个&ldo;又&rdo;字,由此可见对方漏了放盆子装猪血已经不是第一次了。
事实上,张屠夫也不晓得什么原因,每逢有人请他杀猪,他都会犯这样的错误,罗家庄内对此也早就见惯不惯,刚刚那汉子大概正是晓得这些,才故意上前提醒他的。
这一幕被躲在角落的罗天翔看在眼里,有些好奇地问了句,&ldo;娘亲,那个大叔好健忘哦,他不会写个纸条记着吗?&rdo;
&ldo;谁告诉你那大叔认识字了?&rdo;罗秋韵反问说。
&ldo;额?&rdo;罗天翔一愣,歪着小脑袋想了想,眉头微微皱起。
&ldo;那怎么办呢?&rdo;罗天翔问。
罗秋韵说:&ldo;既然他不认识字,只能自己留心记住喽,否则,就容易犯错。&rdo;
&ldo;哦,那天翔才不要学他,我以后会更加努力学习。&rdo;小天翔自顾着道。
罗秋韵听罢,对此颇为欣慰地笑了笑。
再回过头来,这边张屠夫已经把盆子放好,再次举起他那把杀猪刀,然后灵巧地选择好位置一刀捅进去。
鲜红的血液顿时喷薄而出,伴随着大黑猪最后的嚎叫,只是片刻后,终于不再动弹了。
整个过程看起来十分简单,但若要做到张屠夫这一点水准,却不是一朝一夕就可以的。要说起来,这杀猪也是个技术活,倘若你技术不到家,杀起猪来未必就能一刀毙命。
大黑猪死后,张屠夫却没有闲着,唤来两个汉子帮他把煮抬到一块干净的大石板上,然后舀来两桶滚烫的开水,便开始给大黑猪刮毛。
众人在旁边围观,只见他一边舀开水,一边刮猪毛,动作浑然天成,竟是如此熟练老道。
&ldo;张叔真不愧是咱们村里的杀猪好手,这猪死在他手上,也是件值得庆幸的事。&rdo;一个二十出头的男人赞叹说。
他旁边的另一个男子认同地点点头,&ldo;可不是,张叔杀猪的手艺向来杠杠的,只可惜记性差了点,否则这些年也不至于落得如此境地。&rdo;
&ldo;你们两个混小子,在那嘀咕什么呢?得空就来帮忙。&rdo;张屠夫也不知他是听到对方在议论自己想要报复,还是无意间瞥见大仁、大义二人,直接冲他们喊道。
&ldo;哎,就来了,张叔。&rdo;被唤到名字的两人,说着立即赶了过去,来到张屠夫跟前。
张屠夫也不客气,对着两个后生吩咐说:&ldo;大仁你来帮我浇水,大义去那边把水拿个篮子过来装肉。&rdo;
&ldo;得令。&rdo;大仁、大义听后,忙按照张屠夫的话照做。
因为多出两个帮忙,这下张屠夫刮毛的动作就更快了,没多久大黑猪全身的毛发就被刮个干干净净,露出洁白的猪身。
&ldo;张叔,要开膛破肚了?&rdo;大义提着两个竹篮,正巧在这时候赶了回来。
&ldo;嗯,你这篮子洗干净没有?&rdo;张屠夫问。
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