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柳璇儿摇头道:&ldo;不用送过来,你帮我们准备好,稍后我们洗漱完直接去包间吃吧。&rdo;
&ldo;好的,我立即去办。&rdo;方掌柜应道。
洗漱完后,柳璇儿领着他们去了前面用膳,一路上遇到不少来回跑动的小二。他们一见到柳璇儿就立即停下手里的活,恭敬的行礼道:&ldo;东家。&rdo;
柳璇儿笑着跟他们打招呼道:&ldo;嗯,大家辛苦了,不必理会我,你们去忙吧。&rdo;
&ldo;是。&rdo;
柳正良双眼亮晶晶的看着柳璇儿,崇拜道:&ldo;璇儿姐姐,你好威风哦。&rdo;
柳璇儿在他脑袋上拍了下,没好气道:&ldo;这是什么威风啊,这是规矩礼仪,以后你去铺子里了也必须要学习的。&rdo;
&ldo;哦。&rdo;
刚走进大厅的后门口,他们就闻到了一股酒菜混杂的浓郁香味,还听到了很多人在大声畅谈的喧嚣声。再走进一看,只见大厅里几乎没有空位,所有桌子上都摆了一个特制的火锅炉子,炉子上放着锅子,客人们正自行夹着各类菜肴往锅里涮呢。
柳正亭和柳正良兄弟俩齐齐咽了咽口水,他们这种吃法看起来好有意思,看起来好好吃啊。
柳璇儿带着他们进了准备好的包厢,给他们示范了一番后,招呼道:&ldo;吃吧,想吃什么就煮什么,不用讲客气。&rdo;
&ldo;好。&rdo;柳正亭兄弟俩迫不及待的学着涮了起来。
柳璇儿将切得薄薄的肉片放到桌面上,介绍道:&ldo;左边这两盘是牛肉,右边的是羊肉,这都是家里平常很难吃到的,你们多吃点。&rdo;
柳正良盯着那两盘牛肉,询问道:&ldo;我们还从来没吃过牛肉呢,听说很好吃,不知道会不会比猪肉好吃?&rdo;
柳璇儿夹了一块放到锅里涮了下,放到他旁边的酱料碗里,催促道:&ldo;你尝尝就知道了。&rdo;
王氏仔细看了一眼牛肉和羊肉,说道:&ldo;璇儿,这两种看起来差不多,你怎么区分开来的?&rdo;
柳璇儿回道:&ldo;看颜色和闻味道。牛肉色泽暗红,肉质粗些,新鲜羊肉色泽浅些,膻味很重,你夹一块闻闻就知道了。&rdo;
王氏夹了一块羊肉闻了闻,说道:&ldo;确实有膻味。&rdo;
柳璇儿边夹了一块豆腐放进去煮,边介绍道:&ldo;嗯,放到这锅子里涮涮,再拌上酱料吃,就不会觉得有膻味了。&rdo;
&ldo;好吃,真好吃…&rdo;话不多的柳正亭早就开始吃了起来,边吃边赞道。
柳正良的速度也不慢,在家里跟着吃了不少辣菜,如今他也喜欢吃辣锅了,边吃边嗦嘴,还时不时来一句:&ldo;好吃,好辣,好爽。&rdo;
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