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第328章（第1页）

杨淑芳没有什么反对的，于是这件事情就这么定了下来。

居然还是个皆大欢喜的局面。

直到把这个事情定下来，张小蓉都还有点不敢相信。

这回就轮到木央跟张小蓉说这句话：&ldo;我奶奶变好了，这不是好事吗？你该偷着笑才对。&rdo;

第二百六十五章关心

不管怎么说，杨淑芳变好了都是个好事。

张小蓉暂时放下心中的担心，专心的去开自己的张记快餐了。

张记快餐打的招牌就是快餐，所以定位就是快餐。

以快速的品种为基础，主要是卖套餐。

比如鱼香肉丝套餐，回锅肉套餐，红烧牛肉套餐，木耳肉片套餐。

当然也有素材的套餐，像什么土豆丝，鱼香茄子，炒青菜‐‐

总之是应有尽有，然后最主要的其实还不是这些套餐，毕竟这些套餐的价格也稍微要贵一些，最合适的应该是一荤一素，两荤一素，两荤两素或者是三荤一素。

张小蓉他们选的位置就选得好刚刚好，就是学校对面，而且是高中对面。

这些学生年纪毕竟也有这么大，而且高中学业要重一些，有的时候食堂的饭菜也不怎么好，就有学生惦记着在外头吃。

毕竟这个年头能念得起高中的大多数还是家里都有些钱的。

当然也不在乎每天多吃这1块8毛的。

张小蓉经过了严格的成本控制，首先猪肉就是找木央他们同一家的肉厂供应。

价格当然不必说，跟木央他们的价格是一样的。

而这家肉厂也是木央专门跑下来的，已经合作了，有那么两三个月。一直以来价格都不错，肉质也不错。

至于蔬菜，倒是不必去菜市场买，十里八乡的谁家没有一点菜？

所以，直接就定了几家种菜种得多的邻居买。

至于木耳和蘑菇当然就不用说，直接就是木忠国负责供应。

这样层层把关之后，每一样的菜品成本都被压缩到了最低。

所以张小蓉店里定的价位也10分的低。

张小蓉开张的第一天，本来还没有几个人进去，不过第一波客人进去之后，很快就迎来了第二波客人。

傍晚的时候张小蓉要收得早一些，毕竟她主要是做学生和老师的生意。

所以等到学生和老师走光了，就差不多正好关门。

连天都还没有黑。

然后张小蓉就把店里剩下的菜和饭一起打包，带回家里去。

正好就家里也不用做饭了。

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