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&ldo;这玩意儿好吃。&rdo;姜离一脸诚恳地说道,&ldo;信我的没错,殿下要是不吃,我再给他做别的。&rdo;
翠芽不信:&ldo;……真的?&rdo;
&ldo;羊肉好不好吃?&rdo;姜离不和她废话,直截了当地问。
翠芽想起昨晚那一顿火锅,实在是说不出不好吃:&ldo;……好吃。&rdo;
翠芽最后还是答应了下来,不过她也多准备了一手,除了猪肚之外,还领了其他的菜回来。
因为猪肚没有什么人要,所以司膳房这次也没有为难她,还多给了两个。
午膳姜离做的是猪肚鸡,猪肚之前司膳房那边已经清理过了,但为了保险起见,他还是用白醋和面粉再次清洗了一遍,直到一点异味都闻不出为止。
用滚水焯完猪肚之后,他把清理干净的鸡去头去尾,然后对半切开,直接将半只鸡塞进猪肚里面,猪肚的两边用棉线勒紧,放到锅里去炖。
做完这一系列活,他拍了拍手,自言自语地说道:&ldo;可惜没有高压锅。&rdo;
&ldo;什么锅?&rdo;旁边烧火的翠芽没有听清他的话,出声询问。
&ldo;没什么,算一下时辰而已。&rdo;姜离一语揭过,对她说,&ldo;翠芽姐姐,你替我看着,我去弄点别的&rdo;
&ldo;好咧。&rdo;
姜离转身去准备其他的配菜,还顺手做了碟酸辣拌菜以备解腻。
猪肚鸡和羊肉涮锅不一样,它的精髓在于汤,浓郁鲜香的味道在揭锅的那一瞬间爆发出来,毫无保留地从鼻腔灌入,让人不免食指大动。
&ldo;这是什么?&rdo;萧启珩昨天吃了一次姜离的手艺之后,颇为好奇他今天会给自己准备什么吃的,看着锅里翻腾着的小肉片,他一时间也看不出来是什么东西。
&ldo;这道菜叫&lso;凤凰投胎&rso;。&rdo;姜离盛了碗汤,放到他面前,&ldo;它有健脾、散寒等功效,对殿下的身体非常有好处,您尝尝看。&rdo;
萧启珩端起来碗来尝了一口汤,汤味鲜美清甜中又带着丝丝胡椒的味道,两者混合中构成一道奇妙的体验,紧紧抓住他的味蕾。
看他喝了完一碗汤,姜离在旁边问:&ldo;好喝吗?&rdo;
&ldo;嗯。&rdo;萧启珩夹起碗中一小片看不出是什么的汤料,放入口中,发现它非常爽口又有嚼劲,不由多吃了两块,然后夹起其中一片,抬头问姜离:&ldo;这是什么?&rdo;
&ldo;殿下觉得它好吃吗?&rdo;姜离没有直接告诉他,而是笑眯眯地问。
他这具身体年龄还小,吃得多,长得快,这段时间脸上养出了一些肉,一笑起来就显得整个人非常乖巧可爱,让人看了也不免心情愉快。
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