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第49章（第1页）

莫小碗一听，不由得咽了一口唾沫。她家也就逢年过节能有点荤腥，赵大厨倒好，一开口就管够，她得是积了多少阴德，拜了这么阔气的师傅。

“谢谢师傅。”莫小碗衷心道。

赵大厨坐在圈椅上，脸上的笑容渐渐收敛，变得十分严肃，对她道：“小碗，跪下。”

莫小碗一愣，他是师傅，跪他自然是应当的，她乖乖的跪在了大厨跟前。

赵大厨郑重的从怀中掏出一本用油纸包着的书本，缓缓揭开油纸，感慨的说：“这本书，是我师傅，也就是你师祖当初留给我的，这是他老人家亲手写出来的。这本书是不轻传的，只传唯一的关门弟子。我儿子不成器，如今师傅就把这本书传给你了。”

莫小碗一听，心中顿时激动起来，她望着那本看起来脏兮兮油腻腻的书本，晓得这其中的分量。

跟着裴远学了这些时候，如今她也算是能识文断字的人了，瞧着那本书上面写着三个好看的文字——《食斋录》。她并不知道一个厨子写字也能写的这么好看呢。

“食斋录……这名字叫的可真文气，莫非师祖是个文化人？”莫小碗好奇问道。

赵大厨见她居然能念出那几个字，不由得吃了一惊：“你……你会认字？”

莫小碗点头：“在家学了些，如今千字文和三字经都可以读了。”

赵大厨不由得很是惊喜，看着手中的书本感慨道：“当初师傅收我的时候，就遗憾我不会认字，他老人家虽然是个厨子，可也是家道中落出自书香门第。他曾经跟我说过，若是我会认字，更能体会这书中的精髓，能够青出于蓝而胜于蓝哩。可我蠢笨，虽然能做几个菜，硬是学不进去字。说起来惭愧，当初也亏得我记性好，你师傅念了几次，我便记得了。没想到我倒是老来有福气，居然收了个会认字的小徒弟，很好，很好啊！”

莫小碗小心翼翼的接过了食谱，对着他认认真真磕了一个响头：“能拜着您这样的师傅，也是我的福气！”

听了这话，赵大厨和赵大婶都高兴的笑了起来。

从大厨家里出来，莫小碗之前拎来的网兜里多了几样菜和一块肉，这是大厨让她回家练习的。食谱里的菜许多都是大菜，肉自然是不能少的。

赵大厨是一个要求非常严格的人，今儿练习之后明儿还要到赵家考试验收的。

赵大厨以为她家里穷会多拿点肉，但是莫小碗并没有占人便宜的想法。练习做菜该是多少就拿多少，她一点都没有多拿。

她今儿做的菜需要人试吃，家里人很少吃荤腥，有点肉星子都会举起双手双脚说好吃，因此她得找个挑剔的人试吃，想了想去，她只想到捕快大人。他在县里做捕头，又跟着县太爷吃香的喝辣的，美食肯定没少吃，他来做评判水平自然要高许多。

家门口她碰见了娘正要出去，花大娘低头看她网兜里的肉，不由得大吃一惊：“这一会功夫，你又哪里去弄了肉来？”她去帮厨帮一天能弄点肉她还好想，可是这会儿功夫怎么可能又有肉？肉是多精贵的东西，岂是说弄就能弄到的？

莫小碗现在不打算瞒着娘了，说了拜师赵大厨的事情，还说赵大厨让她从他家里拿食材回家练习。

花大娘一听高兴的合不拢嘴，瞧着她兜里的肉，禁不住好奇的问：“赵师傅的意思是，你这肉做了菜，明儿得拿给他吗？”

莫小碗摇头：“做出来咱们自己吃，放明儿就坏了，明儿去师傅家考试，当着他的面做新的。”

花大娘欣喜极了：“这么说，咱们家是有口福了？你舅舅和弟弟以后都有肉吃了？”

莫小碗微微笑了笑，点了点头。