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第1168章 预制菜吗（第1页）

如今的常乐食品，在业内的名气早已响当当，算得上是国内最知名的几家食品供应商之一。

无论是它生产的各类肉丸、鱼饼，还是各种调味酱，在市场上都备受追捧，口碑极佳。

很多消费者都说，常乐食品的东西，虽然比市面上普通的同类产品稍稍贵上一点，但品质绝对没得说，新鲜、卫生、口感好，算得上是超高性价比的选择。

甚至有不少餐饮门店，都专门选用常乐食品的产品作为食材，尤其是那几款调味酱，更是成为了很多中小餐饮门店的必备品。

毕竟，这些酱料操作简单，一酱成菜，大大提升了厨师的做菜效率，节省了时间和成本，也方便了很多厨房小白，让他们不用费心研究调料搭配，也能做出美味的菜肴。

三人刚走进办公室，钱梓涵就迫不及待地放下顾子婷，直奔墙角的冰箱，拉开冰箱门，熟练地拿出好几包包装精致的东西，快步走到茶几旁，一一摆好。

随后，她又从柜子里拿出一个卡式炉，放在茶几上，熟练地打开开关，往配套的小锅里倒入了不少清水。

顾瀚看着她一系列的操作，脸上露出了几分诧异，忍不住问道：“梓涵，你这是要做什么？难不成要在办公室里做饭？”

钱梓涵回头冲他咧嘴一笑，眼底满是得意，一边调试卡式炉的火候，一边说道：“嘿嘿，这你就不知道了吧？这些可不是普通的东西，是我们厂最新研发的几款新产品！”

她停下手中的动作，走到茶几旁，指着桌上的几包产品，缓缓解释道：“顾瀚，你还记得吗？之前我就跟你念叨过，我们现在做的调味酱，虽然实现了一酱成菜，加快了很多人的做菜速度，也方便了不少人，但我总觉得还不够完善。

你想啊，现在很多年轻人，工作太忙，完全没有时间自己做饭，甚至连去市场买菜的时间都没有，可他们又不想出门吃外卖、不想天天吃泡面，你说，他们该怎么才能吃到美味又健康的菜肴？”

“我琢磨了好几天，也跟研发团队的人反复商讨、试验，最终想到了一个办法。

如果我们能把做好的米饭、菜肴，用特殊的工艺进行密封保鲜，装进独立的包装袋里，大家伙买回去之后，要么直接开袋即食，要么简单加热几分钟，就能吃到热气腾腾、美味可口的菜肴，是不是就解决这个问题了？”

说到这里，钱梓涵的眼睛亮了起来，拿起桌上的几包产品，一一给顾瀚介绍：“你看，这几款就是我们研发出来的成品菜肴，这款是红烧肉，肥而不腻；这款是麻辣小龙虾，鲜香入味；这款是小鸡炖蘑菇，鲜嫩可口；还有这款，是土豆炖牛肉，软烂入味，老人孩子都爱吃！”

听着钱梓涵的话，看着桌上那些包装精致的成品菜肴，顾瀚的脸上瞬间浮现出一抹骇然的神情，整个人都愣在了原地，眼神里满是难以置信。

他太清楚这些东西是什么了。

在他后世的记忆里，这些被包装好、可以直接加热食用的菜肴，被人们称之为“预制菜”。

可如今，可不是后世那个预制菜遍地都是的时代，离着有十来年之久。

这个时间节点，预制菜的概念才刚刚在国内萌芽，市面上几乎看不到类似的成品产品，只有少数厂家在悄悄摸索，远远没有形成规模，更没有被大众所熟知。

他万万没有想到，钱梓涵竟然已经开始研究预制菜。

在所有人都还没有意识到预制菜潜力的时候，就已经带着常乐食品的研发团队，率先捣鼓起了预制菜，甚至已经做出了成型的产品。

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