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第1205章 这能生吃（第1页）

简单聊了两句，年轻男子便回到了自己的位置，试着放慢节奏，重新开始垂钓。

顾瀚笑了笑，没有再多说什么，转头看向身边的钱梓涵，见她正专注地盯着水面，嘴角还带着浅浅的笑意，便又拿起自己的钓竿，陪着钱梓涵一同垂钓。

不得不说，眼前这片海域的鱿鱼确实不少，水质澄澈，加上诱鱼灯的吸引，源源不断有鱿鱼游过来。

时间一点点流逝，不知不觉间，两三个小时就过去了。

钱梓涵的身边，水桶也渐渐聚满了鱿鱼，虽说数量比不上顾瀚，但也有数十条，看得出来，她已经彻底掌握了钓鱿鱼的技巧。

而顾瀚，身旁的第一个水桶早已装满，他不得不拿过第二个水桶来装，两个水桶堆得满满当当，目测下来，至少有上百条鱿鱼，收获极为丰厚。

就在这时，船长站在船头，观察了片刻海面的情况，发现这片海域的鱿鱼数量渐渐减少，光区里的鱿鱼也变得稀疏起来，便不再停留，重新启动船只，缓缓朝着另一处海域驶去。

与此同时，一名穿着工作服的船员端着一个小巧的卡式炉，快步走到顾瀚和钱梓涵身边，小心翼翼地将卡式炉放在两人面前的小桌子上，又拿出一口小小的不锈钢锅，锅里盛着水，放在卡式炉上，点燃了炉火。

“二位老板，实在不好意思，这片海域的鱿鱼少了，船长正带咱们去下一个钓点。

这锅里面盛的是干净的海水，你们可以把钓到的鱿鱼拿一些放在锅里面煮，什么都不用去除，不用去墨囊，不用剪触须，就这样白灼，煮到变色就可以吃。

然后沾上咱们备好的芥末酱油，绝对比起你们在市场上吃的那些冷冻鱿鱼要鲜美得多，一口下去全是大海的鲜味。”船员脸上带着热情的笑容说道。“”

说着，船员还从口袋里拿出一根芥末和一小瓶的酱油，放在桌子上，又指了指锅里的水：“水马上就开了，你们要是想吃，随时可以放鱿鱼，不够的话，我再给你们添水。”

顾瀚看着热情的船员，点了点头，语气温和地说道：“行，我知道了，谢谢你啊。”

船员离开之后，顾瀚目光落在卡式炉上，看着锅里的水渐渐泛起细小的气泡，即将烧开，便从身边的水桶里随手捞出十只八只鲜活的鱿鱼。

这些鱿鱼还在微微扭动着身体，新鲜得能掐出水来。

顾瀚手脚麻利，按照船员所说的一般，把这些鱿鱼投入锅中。

刚下锅的鱿鱼，身体还是半透明的，随着水温渐渐升高，它们在锅里轻轻扭动了几下，身体便开始缓缓变色，从半透明慢慢变成淡淡的乳白色，紧接着又转为粉嫩的浅红色，整个过程不过一两分钟的功夫，鱿鱼就彻底熟透了。

顾瀚常年与海鲜打交道，鱿鱼这东西最忌煮久，一旦煮过头，肉质就会变得又硬又韧，嚼起来如同橡胶一般，彻底失去本身的鲜美，而眼下这火候，刚刚好，能最大程度保留鱿鱼的脆嫩与鲜爽。

顾瀚连忙拿起筷子，快速夹起一条熟透的鱿鱼，轻轻放进钱梓涵面前的小碗里说道：“快尝尝，刚煮好的，熟度正好，别放凉了，凉了就不鲜了。”

钱梓涵点点头，拿起筷子，轻轻夹起鱿鱼，蘸了一点芥末酱油。

她轻轻咬下一小口，牙齿刚碰到鱿鱼的瞬间，就感受到了那极致的脆嫩q弹，肉质细腻紧实，轻轻一嚼，鲜美的汁水便在口腔里爆开，仅仅是简单的白灼，那股鲜美完全超乎了想象。

“太鲜了！”钱梓涵眼睛一亮，忍不住赞叹。

钱梓涵又咬了一大口，连连说道：“比我以前在餐厅吃的鱿鱼好吃太多了，脆嫩又新鲜，一点都不腥，太美味了。”

顾瀚看着她欢喜的模样，嘴角也露出了温柔的笑容，自己也夹起一条，细细品尝起来。

果然，刚钓上来的新鲜鱿鱼，白灼之后，口感和味道都是绝佳，脆嫩中带着绵软，鲜味十足，一口下去，让人欲罢不能。

两人一边吃着白灼鱿鱼，一边蘸着芥末酱油，芥末的辛辣与酱油的咸鲜，恰到好处地衬托出鱿鱼的本味，既解腻，又能让鲜味更上一层楼。

就在这时，隔壁座位的一对年轻情侣，也开始准备品尝自己钓上来的鱿鱼。

两人面前的水桶里，也有一些鱿鱼，虽然数量不多，但胜在鲜活饱满。

只见那名男生没有像顾瀚一样，将鱿鱼直接下锅白灼，而是从船上配备的工具包里，拿出一个小巧的不锈钢砧板和一把锋利的小刀，小心翼翼地从水桶里捞出一条鲜活的鱿鱼，放在砧板上。

男生的动作娴熟，先用小刀轻轻按住鱿鱼的身体，然后顺着鱿鱼的腹部，轻轻划开一道口子，动作利落，没有丝毫拖沓，紧接着，用刀尖小心翼翼地将鱿鱼体内的内脏、墨囊一一去除。

去除内脏后的鱿鱼，身体变得通透干净，银蓝色的表皮依旧鲜亮，男生又用小刀，在鱿鱼的身体上轻轻切了好几刀，切成薄薄的片状，每一片都切得均匀整齐，厚度恰到好处。

切好的鱿鱼片，平铺在干净的盘子里，看起来新鲜又诱人。

随后，男生拿起一片鱿鱼片，轻轻蘸了一点芥末酱油，递到女生嘴边，笑着说道：“尝尝看，东瀛的刺身吃法，生吃最能保留鱿鱼的鲜味，比白灼还要鲜。”

女生笑着张开嘴，咬下鱿鱼片，脸上露出满足的神情。

这一幕，恰好被钱梓涵看到，她的眸眼瞬间瞪圆了，脸上满是惊讶的神情，下意识地拉了拉顾瀚的衣袖，小声说道：“顾瀚，你看，他们竟然生吃鱿鱼！这鱿鱼还能这样吃？”

别看钱梓涵家境殷实，甚至是家里面还是开着常乐海鲜舫跟常乐渔船，可是她本身对于鱼生刺身类的东西并没有那么的感冒，平日里也很少会去吃这些生的东西。

如今看着那一对年轻情侣竟然吃起了鱿鱼刺身，多少还是有些惊讶。

其实不仅仅是钱梓涵如此，船上也有好几名客人的目光都投向那对年轻情侣的身上，眸眼中闪过了难以置信的神情。

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