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第99章(第1页)

或许在二房的人眼中,三房本来就是可有可无的存在,无论他们给三房怎么样,只要有季秀才,三房就还是会将他当做兄弟一样。

可他们过年起码要给老太太那头送点猪肉米面的。老太太那性子,她真恨不得啥也不给,但大姐却说,不能叫人捏住了他们的把柄。

季长宁觉得气恼,季家二伯每年都会带不少好东西回去,虽说他们分得不多,但好歹是得到了。

&ldo;咱们何必盯着二房看?&rdo;季长歌伸手搂着季长宁,轻拍她的后背,&ldo;咱们不计较这个,不过是些年货了,咱们家又不缺这个!&rdo;

☆、第86章炸麻花

在原主的记忆中,二房的人也不是好的。二房和大房关系亲密,二房每回带了什么好东西回来,那都是先紧着大房的,直到大房挑剩了,季老太太也心情好了同意了,那才是能轮到他们三房的。

大房是堂而皇之地将自己的心思放在脸上,二房却是不同。二房的人更是伪善,表面上是将三房当做亲人,内里却是恨不得将三房的最后一滴血都给吸干了!

季长宁撅着嘴巴哼了两声,没说话了。

马车缓缓地回到三房的院子门前,几个孩子将车厢内的东西给搬到院子里去。

趁着天还没黑,季长歌要做麻花。麻花说来简单,但对火候的掌控却极为精准。面粉里面打入几个鸡蛋,嫁入油、摆摊和清水适当,用手将所有的材料混合到一起搅拌均匀。将面团放到碗里去醒面,一刻钟后将面团擀成长方形的面片,再切成长条。取长条拧成麻花状,在一旁静置一会儿。

此时季长宁已经将油锅给烧热了,麻花下锅慢炸,变成金黄色时即可捞出控油。此时可趁着热气,撒上炒得喷香的黑芝麻。也可撒上磨好的糖粉,让麻花更香甜。

依着之前的做法,季长歌还将麻花做出了黑芝麻口味和板栗口味的。天黑之外,院子里摆满了做好的麻花,香味浓郁,几个孩子各自捧了一条,啃得很是痛快。

晚饭就是麻花,就着几个新炒的菜,痛痛快快吃了个饱。

第二天一大早,李荷花就来了。她是来和季长歌他们一起认字的,结果一进门,就闻到了麻花的味道。当即她也顾不得什么认字了,撅着鼻子在院子里走了一遭,语气肯定:&ldo;你做了麻花儿!&rdo;

麻花这玩意儿吧,寻常人家都不愿意做的,毕竟是要用油去炸的,农户人家都觉得耗油,没那个闲钱去做。但每年皆是会有人做好了拿来卖的,家家都有孩子,尽管觉得贵,却还是会买上一些。

李荷花往年便都是能吃上一些的。兼之她大哥在镇上做活,逢年过节都会回来。李大哥极其宠爱这唯一的妹妹,时常给她买好吃的,麻花便是其中之一了。

李荷花鼻子灵敏得厉害,季长宁挤眉弄眼地从里头拿出几根麻花来,&ldo;真是什么好吃的,都瞒不过荷花姐的鼻子。我大姐昨儿做的,可新鲜好吃!&rdo;

在揉面团的时候就加了糖,麻花甜丝丝的。外头炸得脆脆香香的,上面沾着好些黑芝麻,看着便很有胃口。麻花炸得刚刚好,内里是熟了的,却并不会过分松软,反而有些厚实,却显得更香。

季长宁自己吃了一根,咬得咯嘣脆。李荷花自然受不住诱惑,也跟着咬了起来。

吃过麻花,又喝了一碗热牛乳,几个孩子都坐到了院子里头,听南风讲课。季长歌买了书本和笔墨,如今手上的书本南风已经教了大半,基本上他们都能将字给认全了。

再过一段时间,男女便能分开学习了。毕竟季长歌还是希望季长安和季长乐当个正儿八经的读书人,而季长宁与李荷花,却也不是说不能读四书五经,只更重要的却是为人处世一类了。

昨儿做了麻花,今儿要做的便是开口笑了。将白糖融在温水之中,鸡蛋、猪油与面粉等混合到一起搅拌均匀了。面团揉好,放在一旁略微醒上一醒,接着便是将面团分成几长条揉搓好,切成等份的小块。

小块揉成圆形,在外头裹上一层白芝麻,轻压一下。昨儿炸麻花的油还剩下许多,今儿正好用得上,油热气氛关小火、下面团,面团开裂后再不停翻动,等到快熟时开大火逼油,随后将已经炸好的开口笑捞出来晾凉即可。

季长歌先做的这两样传统小吃,那都是极容易保存的,只需放在阴凉出便成。院子里不断有香味飘出来,吃过午饭便有人来登门拜访了。

村里人都在准备着过年,忙活半天,有话聊的小媳妇儿们便去别家走走。

季长歌家便显得尤为热闹了。作坊里帮工的女人们放了假,家里的事儿忙活了一早上,眼下正好来三房唠嗑儿。季长歌将做好的麻花与开口笑拿出来,叶氏&ldo;嗬&rdo;了一声,&ldo;便知道你这儿铁定有好东西吃!&rdo;

相处久了,便也晓得季长歌的为人最是大方不过。料想她家做好了年货,也不会藏着掖着,女人们过来的时候,都各自带了东西,什么炒花生炒瓜子儿的,甚至还有水果,可都比不得季长歌的麻花与开口笑好吃。

&ldo;你晓得吧?&rdo;叶氏和季长歌坐得近,掩唇笑了一下,&ldo;你们家的大堂哥,闹着要娶顾彩瓷呢!&rdo;

可不是闹着吗?

先前没能从季长歌的手头上弄到银子,顾彩瓷很是不高兴,连着好几日都没见季元。季元满心都是顾彩瓷,那可不是要将家都给闹翻天了?

[综琼瑶]下一穿乾隆  [综英美]拯救中二进行时  亡夫,请自重  美索布达米亚谋杀案  提瓦特之我有一辆万界列车  [德云社]不如你  香蜜同人之大梦三生  嘿,我很喜欢你  萌妻高高在上  假婚真爱:总裁求放过  空中疑案+高尔夫球场的疑云  我的凉芋医生  斗破之开局收到自己遗书  我靠美食养殿下变成的猫![娱乐圈]  崇祯:嘿!大臣们太努力了!  奋斗在隋末  困兽  [综]这个世界有问题  仙祸临头[重生]  地狱猎人  

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