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接下来,只要把粉皮晾到有些韧性,就能切粉……最后彻底晾干,就能得到一份完美的薯粉了,等冬天打火锅的时候,往锅里下一份,简直不要太美味。
当然,也可以在沉淀好之后,直接把淀粉晾干,到想要吃的时候就拿出来,调成非牛顿体,直接过筛做红薯粉。
俞殊把方法都教给他们后,便已经迫不及待了,在粉皮刚出锅的那一步,让星熠帮他切了两片,然后拌上泡泡姨准备的油辣子,撒上葱花,满满一大碗新鲜现做的凉拌红薯粉就好了。
香味扑鼻,还没入口,就让人馋得不行。
俞殊夹起一筷,薯粉q弹顺滑,薯香味十足,油辣子又香又辣,一口下去,让忙了半天的人很是满足。
“嗯,太好吃了。”俞殊绝口大赞,还给星熠也夹了一筷,星熠低头吃了两口,也赞叹地点了点头,“好吃,可以多做一点,薯芋和薯粉按一比一储存吧。呃,剩下的你俞殊吃吧。”
“嘿嘿,好呀。”
众人,“……”第一次觉得他们的族长和神使有点可恶啊啊啊啊。
俞殊当然知道他们口水都快要滴到地上了,尤其是那群鱼崽子,贝贝、小风、波波三个,更是完美演绎了什么是口水直流三千尺。
俞殊想起上次听到的事,便没给他们谁先尝尝,而是转身对泡泡说,“今晚就吃薯粉吧。”
此话一出,人群沸腾了,却又很快冷静了下来,虽然他们很想吃好吃的东西,不过这是留给冬天的食物啊,怎么可以吃呢。
“放心吧,就尝个味道。”俞殊安慰道,“把之前做的鱼干腊肉泡菜什么的也拿一些出来做了,至于刚才那些薯渣子,待会我教你怎么做成好吃的。”
“真的啊?啊啊啊啊啊俞殊大人也太好了!我们也太幸福了!!”
“我们也有份啊,真好。”
“我们要更努力才行!”
“真的好吗?白月还没来呢。”人群一窝蜂跑去忙活后,大海喷着他的胡子上来了,看俞殊的眼神就像在说“败家子”。
“没问题的。”俞殊却笑得意味深长。得要让你们尝到劳动后的成果,才更努力不是吗,虽然现在已经很努力了。
俞殊心里嘿嘿地窃笑,突然觉得自己有点像个万恶的资本家。
“而且你不是已经把地笼做出来了吗,不用花多少人力就能抓到很多鱼。”
俞殊说到这个,大海就满脸得意,得意完了又有些尴尬底下了头,咳……他要怎么说那是月牙那个老家伙做出来的呢?虽然对方的兽骨锯子是他做的。
不过不重要了,那个地笼和锯子简直就是太好用了,地笼第一次收获海鱼的时候,他和月牙都给俞殊给跪下了,居然只要放点诱饵丢进海里,就会有很多鱼进去,还出不来,这是什么绝世好物啊。
不过万物有利就有弊,弊处就是,一群鱼聚在一起,容易招来一些海兽,有时候会破坏笼子。
可是这并不影响鱼族们对地笼的喜爱,尤其是海豚族,这几天他们见到俞殊嘴巴都是咧到耳根子上了。
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