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第107章（第1页）

在过去的路上易溪买了些小西米、蚕豆米也就是豌豆，还有奶油。

这个是她准备拿去先准备着，下午给小老板‐‐还有骆爷爷做东西吃的。

除此之外，她还买了一些猪肉、鲜虾和六月笋，别的骆家厨房里都有，就直接过去了。

现在正是店里忙的时候，不过早餐因为性质特殊，现在都是已经做好了只是放在那里热着而已。

&ldo;易丫头来了？&rdo;

骆运鸿亲切地打着招呼，易溪笑着和他说了两句话之后，就钻进厨房里开始做东西了。

&ldo;骆老爷子，易溪在这边做的东西我能拿钱买不？她那边店里面东西太贵了，而且菜少，规矩又多，我这个老头子啊是没法子去吃了。&rdo;

说话的是一个常年在骆家菜馆吃早餐的。

之前易溪在这里做大厨的时候，每天早上的早餐都有好几种。

但是现在只有她离开之前做的那些了，而且那人的手法也没她好，做出来面都要硬不少。

&ldo;你这老头子，人家都自己开店了，还在我这里卖东西那像什么话？&rdo;

易溪正好出来拿被客人弄出来的调料，听到这句话就笑着说：&ldo;爷爷喜欢的话待会儿一起吃点就是了，哪里说什么钱不钱的？&rdo;

这个老爷爷对小老板家里一直都很照顾，易溪一直都是知道的。

老爷子一听，乐呵呵地拿着刚买的东西坐下来。

其他人看了眼热得紧，可惜和老板没有那么好的关系，也不好意思坐在这里蹭吃蹭喝。

骆运鸿朝厨房看了一眼，满意地点点头。

这孩子，也难得这年纪有这个手艺脾气还这么好。

厨房里，易溪正在处理虾子。

拿厨房剪剪去虾头，剥去虾壳，然后在虾的倒数第二节用牙签把虾线挑去。

所有虾子都这么弄干净之后，全部切成碎粒备用。

新鲜的六月笋洗干净切成小丁备用，肥猪肉切丁备用。

把三个主要的材料切好之后，就把它们混合，然后加入盐、鸡精、白砂糖、香油和生粉调匀腌制。

20分钟后，将腌制好的馅料在案板上反复摔打到虾变得粘稠起劲儿备用。

然后就是做饺子皮了，易溪把澄面和淀粉混合加开水做成面团。

因为要保持面团本身的高温度，否则冷了饼皮就会很容易碎裂，再拿来做虾饺皮就不合适了，这也是她先准备馅料的原因。

每次取面团10克左右，房子啊撒了面粉的不沾板上面，用涂了油的刀压成圆形，然后抓住刀柄压住刀身旋转一圈，一张饺子皮就做好了～

看着成形的饺子皮，易溪脑子里突然灵光一闪。

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