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第851章（第1页）

非孔府的厨娘和女眷，是没人会做的，也没人懂得怎么做。

因为是在西北这边，早春气候干燥，丁孔氏就做了百合酥。

这种糕点还有个功效，除了能吃外，还能起到镇咳祛痰的作用。

孔府糕点虽然历史悠久丶味美色佳，但是在这个时候，很少有人会吃到，因为他们家门第太高了，除了皇帝外，只有孔府之人和少数亲朋好友能一饱口福。

而且丁孔氏也没做旁的，就做了这一款百合酥，搭配的是杏仁乳酪。

「以前只觉得娘家那里的糕点不错，后来到了府上才知道，也有不少我没见过的东西，真真是开了眼界。」丁孔氏很喜欢定国公府上的那几款水晶糕，觉得干净透彻的不得了，尤其是那些花糕，什么桂花水晶糕丶杏花水晶糕的，里头的花瓣清晰可见，吃的时候，只觉得甜美浓郁，花香满口。

「对啊，还有那个冰皮月饼，也很好吃。」相比起那些糕点，丁聂氏印象最深的还是冰皮月饼。

头一年吃的时候，她一口气吃了三天！

后来过中秋节，就没再少这冰皮月饼。

「月饼还有冰皮的？」丁孔氏没吃过。

「大嫂子，二嫂子要是想吃，就做一点呗？」田浩笑着道：「哪也不费什么事儿。」

丁家镇这边有很多食材储备的，冰皮月饼也不难做。

「这个时候，吃月饼，是不是不太妥当？」聂凤娘有些意动，又有些犹豫，不太好意思，好像自己多馋似的，但她也想吃冰皮月饼了，特别想吃，不知道为什么。

「这有什么大不了的？」丁兰氏听到了就笑着摇了摇头：「一个月饼而已，又不是要吃天上的月亮，想吃了就去做，不想动手就吩咐厨娘去做也行，多做点，我也想吃了。」

「唉，那儿媳就去让人做冰皮月饼来！」聂凤娘大喜。

她是不会做的，但是这里的厨娘会啊！

田浩乐呵呵的看着她们妯娌俩去了厨房，扭头问丁兰氏：「大舅母，这里缺什么不？要开春了，风沙大的很。」

「什么都不缺，你上次派人送来的蛋还都有呢。」丁兰氏好奇地问他：「说来也是个怪事啊，你那养殖场，养了那么多各色家禽，也不放出去，就喂养，还能一直勤奋的下蛋，你送来的老母鸡和老鸭，煲汤的味道很好呢！」

三年的老母鸡也老鸭，田浩那边的家禽更新换代，这都是好东西，杀了吃肉可惜，煲汤却不错。

为此，田浩还送了一大堆去西北大营，西北大营三十万人，头一次吃到了老母鸡汤面！

汤面的碗里，最少也是有三块鸡肉，一个鸡蛋的，还有一勺子烫熟了的青菜，一勺咸菜。

而田浩更是送了不少的药材去伤兵营备用。

「那是，我那里可是有专门的人喂养那些小东西，吃得多自然下蛋勤快。」田浩笑着道：「送来的老母鸡老鸭子的您就让人煲汤，蛋类也别断了，这地方也没旁的吃食。」

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