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&ldo;孙老师,我们这里有乌梅吗?&rdo;赵诚阳瞥一眼星星眼的林一一。
&ldo;我也不清楚,目前没有看到过。&rdo;
&ldo;小同桌,你也想喝酸梅汤了?&rdo;
赵诚阳下意识又看一眼旁边林一一,然后才对杨翊摇摇头说&ldo;没有,就是问问。&rdo;
但杨翊愣是秒懂了,他赌十块钱的,小同桌对这小姑娘有意思,给两小无猜牵线搭桥什么的,他最喜欢了。
他手搭赵诚阳肩上:&ldo;要不,咱俩出去一趟,找找去?&rdo;
&ldo;好啊。&rdo;虽然脸上没有太多表情,但迅速答应的急切还是泄露了他的心情。
旁边林一一听说要出去,也急了,嚷嚷着要去,最后两人行变成四人行。
他们今天开辟了一条全新的路线,往大山深处一路走过去,杨翊为了防止迷路,来前特地找了些颜色鲜艳的布条,学着电视剧的样子,一路在岔口处做上记号。山路崎岖坎坷,找找停停,一些杂七杂八的野生果树倒不少,他们边摘边吃边找,但越往里走,空气凉意越甚,但奇怪的是蚊子却越来越多,下口凶猛,被叮一口,皮肤上迅速起一个一毛硬币大小的硬包,奇痒无比。大家纷纷和蚊子做斗争,杨翊拔了很多带叶片的树枝,每人两枝握在手里当驱蚊扇子用,他自己匆匆扇了几下便全程保护孙恬恬,唯恐她被叮了。赵诚阳和林一一拿着驱蚊树枝自力更生,又坚持走了一段,每人身上都或多或少被叮了大包,最后没人去管乌梅不乌梅,全都在挠、挠、挠。
这次行动便在蚊子的大举进攻下叫停。
回程路上,杨翊愤愤的嘟囔:&ldo;一个乌梅也没找着,倒是喂饱了不少蚊子。靠,痒死了。&rdo;胡乱抹了几下自己,他依然挥手给孙恬恬驱蚊,饶是这样,她细嫩的胳膊上依然好几个大红包,他满眼心疼的给她挠。
&ldo;那个,杨叔叔怪我怪我,是我非要喝酸梅汤的,不然也不会有后面这么多事了。&rdo;林一一掐着自己脸颊唇角处被叮的巨大的包,口齿不清的说道。
赵诚阳看一眼略显狼狈的小姑娘,唇角轻轻牵起。
&ldo;我觉得这里没有乌梅,即使有,也不能採来立即就用,还得炕焙,也就是烟熏,凡是入药的乌梅,必须都是烟熏的才有效果。而且,山楂、陈皮、甘草、黄冰糖这些配料也不能少,这样才能熬出好喝的酸梅汤。&rdo;孙恬恬看着层峦叠嶂的山峰,缓缓说道。
&ldo;这么复杂呢……&rdo;
&ldo;烟熏工艺略微繁琐,一般都是把梅子放在透气的炕上,通过在灶膛烧树枝炕焙两到三个昼夜,果肉呈黄褐色起皱皮,烟透过炕上的席子熏制梅子,焖2-3天,成黑色就可以了。不过现在市场鱼龙混杂,很多人都是采用硫磺和煤炭迅速烘干,然后上点色,变成黑色。&rdo;
&ldo;啊?那怎么鉴别啊?&rdo;
&ldo;煮水的颜色,烟熏的水是金黄色的,硫磺或煤炭泡出的水是绿色或者黑色的。&rdo;
&ldo;你说的炕,是小同桌家里那种炕吗?&rdo;
&ldo;对的。我看书上的工艺图,就是这种农村的土炕,这种古法百草烟熏的乌梅才能很好的保留药效。&rdo;
&ldo;哦。&rdo;杨翊听完若有所思,过了会儿才问道:&ldo;乌梅好种植吗?&rdo;
&ldo;不清楚……&rdo;
&ldo;那你觉得,我们种乌梅怎么样?&rdo;
&ldo;?&rdo;
&ldo;你看啊,现在收野菜只能撑一个夏天,夏天过后日子就又一朝回到解放前了,既然这个乌梅熏制需要百草烟熏炕,而我们这里家家户户都有,不用硫磺熏染,这就具备了一个优势条件,接下来就是乌梅了。实现自己种植后,再自己熏制,最后再外销,一条龙下来,你觉得我这想法怎么样?&rdo;
孙恬恬眨了眨眼睛,&ldo;这位先生,你真是处处都在留心商机,出来找个乌梅都能联想到自己种植,可问题是,我们并没有种植经验哪……&rdo;
杨翊摸索着下巴想了想:&ldo;我们是没有,那王婶他们呢?&rdo;
孙恬恬顿住,想了想,那个年代的老人,种果树应该没问题吧。这个想法听着好像……是可以。乌梅并不是娇贵品种,种植方法有很多,自己育苗种树,不存在过度开采破坏生态环境的问题,如果真能种植成功,再摸索下烟熏炮制的细节,温度控制,他们确实有可能生产出优质的药用乌梅。
第41章
接下来几天,杨翊频繁奔走于王校家和附近邻居,商讨种植果树的事情,孙恬恬带着俩小孩儿依然在挖野菜和玩耍中度过,日子悠闲快乐,很快到了林一一要回北京的日子。从前一天开始她就闷闷不乐,想时间慢点再慢一点,黏着赵诚阳的时光也更多了些,恨不得他上厕所她都要跟着。
离开前一天的晚上,她没什么胃口的搅着面前的粥,赵诚阳时不时看她一眼,受她情绪感染,低头抿着嘴唇不说话。
&ldo;我不想走……&rdo;林一一嘟着嘴,无精打采。
&ldo;你马上要开学了,必须要回去了,明天让杨叔叔送你,等你再放假随时过来玩儿。&rdo;孙恬恬笑着安慰她。
&ldo;我不想回市里,很吵。这里安静,空气也很香,水很甜,还有姐姐叔叔,和,小哥哥。&rdo;她说完恋恋不舍的看一眼赵诚阳。
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