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顾裴远已经挖了一个坑,就把泥巴球放进去,埋上薄薄的一层土。从灶台里移出两根柴火,在上头重新起了一个大火堆。
火堆上搭个架子,把野兔用铁签串起来,架在上头烤,由细心的罗兰盯着。
这边,林然然在处理鱼。
那条大鱼特别新鲜,活蹦乱跳。顾裴远自告奋勇杀了鱼,然后躲一边洗手去了。
林然然把鱼洗干净,打上花刀,用调料和辣椒、姜片、薄荷一块腌制,再用两片铁丝网夹着小火慢烤。
还有河蚬。这些少年可是摸了不少,小河蚬、螃蟹,还有几个大河蚌。
河蚬先放在锅里炒一下,吐出泥水。再放水里清洗一遍沥干水分,热锅下油,炒香辣椒,再倒入河蚬爆炒,那香辣的滋味儿迎风飘出去,把一群人都吸引了过来。
在不远处的小景和顾元元也哒哒哒跑过来,两人手里都提着两串蚂蚱。那蚂蚱全是土黄色的,这种蚂蚱最好吃,绿色的蚂蚱有股酸涩味儿。
顾裴远刚从金银花揉碎洗了手回来,就见小景举起一大串蚂蚱,眼睛亮晶晶道:“哥哥,你看!我给你抓的!”
顾裴远:“……我再去洗一遍手。”
“再洗你的手都要脱皮啦!”林然然冲顾裴远笑道,“河蚬子炒好了,先吃这个。”
她又对小景和顾元元道:“先去洗手。”
顾元元就把自己的蚂蚱递给顾裴远,交代道:“哥哥帮我看着,不要让它们飞走啦。”
那蚂蚱一个个十分肥大,密密麻麻地被串在狗尾巴草上,有些翅膀还在动,顾裴远:“……”
顾元元和小景都是一脸期待,举着小胳膊等着,顾裴远只好接过来,顺便督促他们去洗手。
林然然把炒河蚬倒在一张大荷叶上,招呼道:“先别忙了,吃这个!”
河蚬子受热张了口,混着红红辣椒看起来十分开胃。大家都凑了过来,直接伸手拈起来,呼呼吹气往嘴里放。
河蚬子的肉就那么一小点儿,但肉很鲜嫩,而且林然然炒的酱料麻辣带劲,轻轻一吮,吸饱酱料的河蚬子肉就落进嘴里。
“好吃,好吃!”
“比我们食堂的炒田螺好吃多了!”
“给我一个,别抢呀!”
一大堆炒河蚬子不到一会儿就变成了一堆壳。
这时草菇也已经烤好了。草菇呈圆圆的碗形,把柄揪掉口朝上放在铁丝网上烤,香味很快就飘了出来,小碗里还盛满了汤汁,什么调料都不用加就鲜得掉眉毛。
林然然捏了一小撮盐,往草菇上均匀地撒了一通,对一群嗷嗷待哺的家伙道:“可以了。”
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