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这辆车子,是她根据自己的理解,让俞国安做出来的。
至少国内是独一无二的。
“谢谢湘姐。”姜文彬感激地道谢。
当他冷静下来之后,明白不管是让自己练搏击,还是摆烧烤,都是为了自己好。
特别是卖早餐这套工具,原先是湘姐自己用的,后来白白给了自己。
这样算下来,她给予自己的,真的不少了。
“客气话就不用讲了,你好好努力,早日实现目标,就是对我最好的回报。”方明湘拍拍他的肩,表情认真的说道。
“嗯。”姜文彬用力点头。
从工厂离开后,两人各自回到家里。
这辆烧烤车,汽车里放不了,得由姜文彬自己骑着三轮车,过来运走,放到附房里。
两地不过隔了一千五百多米路,来回一趟,也用不了半个小时。
至于烧烤的具体做法,等买了食材和调料后,方明湘会手把手教他。
第二天,她再次进空间的时候,发现那些小鼠崽,已经跟成年仓鼠差不多大小了。
方明湘无法确定它们成熟了没有,于是决定再等了一天,才给它们配对。
等到姜文彬收了早餐摊,两人一起来到菜市场,买烧烤的材料和调料。
考虑到刚开始做烧烤,太贵或者太冷门的食材,顾客未必愿意尝试,于是买了些常见的食材。
买了两斤五花肉,一斤羊肉,一斤牛肉,一只鸡,一些鸡杂,香肠,香干,臭豆腐,还有韭菜、豆角等蔬菜,又买了各种烧烤调料,提了两大袋子回家了。
路过一家卖煤饼的店,又买了一大袋木碳回来。
到家后,方明湘教他如何处理这些材料。
先是肉类,洗干净后,五花肉切成薄片,这样烤出来才香。鸡胸肉切成薄片,做成里脊肉串,其它部位的肉,最好带点脆骨,可以做成骨肉相连。
翅膀切下来后,可以做成烧全翅,这算是一道少有的美味,可以卖几块钱,应该是镇“摊”之宝了。
鸡腿同样整只烧,也会非常受欢迎。
鸡杂包括鸡心鸡珍鸡肠,都可以串起来烤,鸡心整颗串起来没关系,鸡珍得切得小块一点,因为不容易熟。
切好后分别放在盆子里,方明湘加入盐、味精、糖、料酒等调料,腌制一天,这样烧烤的时候,味道才足够。
素菜刚简单多了,洗干净后,一颗菜心从中间切成四瓣,豆类切成手指长短,茄子当然是整只烤。
搞好这些,方明湘又带着他去哥哥的竹编厂,让他们帮忙削些竹签。
这个更容易了,方明浩拿了大篾刀,一会功夫就劈了上百根竹条。
方明湘和姜文彬也过去帮忙,拿了刀刮去竹条上的毛刺,再把前面削尖。
考虑到长期要使用,她叫哥哥随时备上几千根,方便姜文彬用完后,随时来补货。
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