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第一百九十五章 专岗专职责任到人（第1页）

“不图快发财，就图这一家老小有口吃、有件穿、有个盼头。”

“另外，”她看向苏二林和苏三森，“咱们也可以跟村里信得过的人家谈谈，就像当初推广土豆一样，咱们提供种子，教他们怎么种，等收成了，咱们按市价，或者略高一点的价格收回来。这样既能帮衬乡亲们多条活路，也能让咱们的原料来源更广、更稳妥些。”

这个想法立刻得到了家人的支持。苏老汉觉得可行，苏家兄弟也觉得能帮到村民是好事。

“这法子好！”苏二林一拍大腿，“旺田家那块地离咱家近，他人也老实，可以先跟他谈谈！”

“对对对，”卢氏也难得积极起来，“还有后院艳霞家，她现在跟咱家走得近，肯定愿意！”

一家人你一言我一语，对未来的规划充满了干劲。

第二天一早，天还没完全亮透，苏家卤货铺就已经灯火通明，人影忙碌了。

可今天的忙碌，却透着一股子不同寻常的“乱”。

“哎呀！大嫂，这盆刚洗好的猪耳朵你怎么放这儿了？差点被我撞翻！”卢氏端着一簸箕刚切好的葱姜蒜，差点跟沈氏撞个满怀。

“我……我这不是看灶上没地儿了吗？”沈氏也有些手忙脚乱，她刚把账目对了一半，又被叫来帮忙处理食材。

前头的苏家平更是焦头烂额：“小姑！小姑！外面陈记杂货铺的陈掌柜来了，说昨天订的十斤卤牛肉怎么还没送去？我查了单子，昨天明明是记了让小豆子送的啊！”

“小豆子！”苏玉娘正满手油地调着卤汁，闻言眉头一皱，“你昨天陈掌柜那单送了没？”

小豆子正提着两个大食盒进来，闻言一愣，挠了挠头：“哎呀！苏姨，我昨天送了张府、李府……好像……好像是忘了陈掌柜那单了！昨天送的单子太多，我记混了！”

“还不赶紧跟陈掌柜赔不是，把今天的先给他送过去！跟他说，算咱们的错，这单给他打个九折！”

“还有！二哥！”苏玉娘又扬声喊在前院劈柴的苏二林，“今天去王屠户那儿拉的猪头，怎么少了两个？我订的是十个！”

苏二林扛着斧头跑进来，一脸茫然：“我拉回来就这么多啊，王屠户点给我的就是八个！”

“你当时没对着单子点清楚吗？”

“哎呀，当时想着赶紧拉回来让你卤上，就没细看……”

一时间，后厨前院，各种小问题层出不穷，虽然都不是大事，但搅和在一起，让所有人都觉得心烦意乱，效率也低了不少。

连一向好脾气的杨氏都忍不住抱怨了一句：“这人手也不少啊，怎么倒比以前更乱了……”

这话正好被刚从外面查看回来的苏玉娘听见了。

她看着家人脸上或多或少都带着的疲惫和焦躁，心里明白，随着生意越来越好，摊子越铺越大，之前那种“一家人齐上阵、哪里需要哪里搬”的模式，已经跟不上了。

必须得改！得专岗专职，责任到人！

当天晚上，等铺子收了摊，一家人难得没有立刻散去休息，而是被苏玉娘召集到了新宅的正堂里。

桌上点着两盏油灯，跳动的火光映着每个人的脸。

苏玉娘先给累了一天的众人倒了茶，才缓缓开口，声音不高，：“爹，娘，哥嫂们，还有家平，今天铺子里的情况，想必大家也都看到了。”

她顿了顿，环视了一圈家人：“生意好是好事，可咱们不能光埋头拉车，不抬头看路。”

“现在铺子里每天从早忙到晚，每个人都像陀螺一样转，可还是处处觉得人手不够，顾此失彼。”

“今天忘了送货，明天点错了数目，后天可能就是卤汤熬过了头，砸了咱们好不容易做出来的招牌。”

“再这么下去，人累垮了不说，这生意早晚也得做砸了！”

一番话说得众人都沉默下来，是啊，这几日确实感觉越来越累，可生意太好，谁也没顾上想这些。

“玉娘，那你说咋办？”苏老汉率先问道。

“我想着，咱们得重新分分工。”苏玉娘道，“以前是摊子小，大家伙儿一起使劲就行。”

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