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三 芋子包（第1页）

赵悬偷跑去太平镇的事情还是被姚家人知道了——狗狗带回去的玩具和油画棒那样显眼，瞎子才看不出真相。

于是章小禾特地到赵悬家把她数落了一番，再之后章小禾就隔三差五地来看一眼赵悬，怕她又做什么妖。

对于狗狗暴露自己去往太平镇这一事情，赵悬表示非常失望，但她又不能对狗狗大力谴责——狗狗送给那扇夹有自己自画像的小镜子，被她忘在了太平镇里。

赵悬觉得他两两不相欠，恩怨一笔勾销。

于是在接下来没有路安的日子里，赵悬一个人过得安分多了。

从太平镇带回来的物资给了她极大的满足感，她喜滋滋地将这些东西收整好，连晚上睡觉都是带着笑。

她还带回了十几斤食盐，短时间不要腌肉腌菜的话，这些食盐足够她吃几年了。

那柄带回来的红蓝机意外的可以充进电，但赵悬这段时间没有玩，而是充好电，确定可以使用后又很好地放起来。

家用榨油机也可以用，但磨粉机连上电后却没有反应，也不知道坏在了哪里。

春天来了，她要开始整田，准备今年的春耕了。

这次只有赵悬一个人，所以她很早就开始整田了。水田这边是需要除杂草，平整土地的。水田的土地平整性很重要，这意味着水放进田里后，每一株稻子都可以平等地浸到水，不会有的干了，也不会有的被泡坏。

老刀在离开前嘱咐赵悬也帮着整出四亩稻田的事情她也没忘。她选择了临近自家稻田的几块荒田。

开荒是件辛苦的事情，赵悬穿着雨鞋，扛着锄头迈进田里，里头杂草丛生什么都有，有的田没水太过，都成了一个浅滩了，她还需要先将出水口疏通，放了水，再慢慢清理里头的东西。

放过水的荒田无疑是肥沃的，里头积攒着厚厚的黑泥。里头长着的杂草一一被赵悬清除，有的杂草根系发达，要锄得很深才能挖走，然后野草生生不息，挖走还没几天，又可以在原地发现嫩绿的新苗。

将荒田里的石子杂草都清除后，依旧是整平土地，将田垄夯实规整，至于山坡那边的旱田就是松土和除草。赵悬通常是下午去整田，上午她需要喂猪，还需要打理一下菜园子。

连下了几天小雨，本来有些回暖的天气又阴沉了下来，如果赵悬起得早，就会跨个背篓去村外头的树林里找菇。

松毛菇这会儿已经长出来了，这是一种喜欢在湿寒环境下生长的菇，一般都长在落松下头，落杉下也会生，一般找到的时候就是大片大片的，赵悬一个人吃不了很多，通常就是采下一点来炒菜吃，这种菇棕黄色的，触手冰凉滑腻，可以放些姜片和辣椒炒来吃，但连着吃两天赵悬就开始拉肚子，这种菇性凉，不适合连着吃。

于是赵悬不打算再吃菇了，这段时间农活重了起来，每天锄完地后都叫她腰酸背痛，根本不想做饭，后来她挤出半天时间特意做了两盆肉丸子和芋子包来充当饭食。

芋子包的外皮是用蒸熟的芋头与地瓜粉和成的，包入肉馅后捏成小圆球，可以蒸，也可以煮来吃。做这种东西挺复杂，因为还要揉面，赵悬不擅长揉面，刚开始做时外皮做的又硬又厚，她是一边蒸一边包的，芋子包外形不一，有的是包成水饺状，有的是水滴状，更简单的就是圆球型的了。

赵悬就是包成圆球型的，包入肉馅后，将一个个乒乓球大小的芋子包码入蒸屉去蒸，蒸熟后外皮会由粉白色变为淡淡的紫红色，就像一个个磨砂玻璃球。

赵悬做了两种馅儿，一个是香菇肉末馅，一个芥菜鸡蛋馅。两种内陷儿两种颜色。做到后来赵悬手熟了，再捏出来的芋子包就十分剔透可爱了。

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