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第81章（第1页）

甜点，为长期的战争画下休止符，从此泡芙在法国成为象徵吉庆示好的甜点，在节庆典礼场合如婴儿诞生或新人结婚时，都习惯将泡芙沾焦糖后堆成塔状庆祝，称做泡芙塔（croebouche），象征喜庆与祝贺之意。　　正统的泡芙。因为外型长得像圆圆的甘蓝菜，因此法文又名chou，而长型的泡芙在法文中叫ecr，意指闪电，不过名称的由来不是因为外型，而是法国人爱吃长型的泡芙，总能在最短时间内吃完好似闪电般而得名。[1]　　泡芙源于法国，泡芙的法文为chou（音舒），也是高丽菜的意思，因两者外形相似而得名。中文学名为奶油空心饼。十六世纪初，奥地利哈布斯王朝和法国波旁王朝为长期争夺欧洲的主导权，已经战得精疲力竭。为避免邻国渔翁得利，双方达成政治联姻的协议。在奥地利公主与法国皇太子举行的大型婚宴上，泡芙作为压轴甜点，为长期的战争画上休止符。　　泡芙作为吉庆、友好、和平的象征，人们在各种喜庆的场合中，都习惯将她堆成塔状（亦称泡芙塔croebouche），在甜蜜中寻求浪漫，在欢乐中分享幸福。，后来流传到英国，所有上层贵族下午茶和晚茶中最缺不了的也是泡芙。

泡芙传说

上个世纪法国有许多农场，农场主都是当地特别有权势的人。　　在法国北部的一个大农场里，农场主的女儿看上了一名替主人放牧的小伙子，但是很快，他们甜蜜的爱情被父亲发现，并责令把那名小伙子赶出农场永远不得和女孩见面。女孩苦苦哀求父亲，最后，农场主出了个题目，要他们把&ldo;牛奶装到蛋里面&rdo;。如果他们在三天内做到，就允许他们在一起，否则，小伙子将被发配到很远很远的法国南部。　　聪明的小伙子和姑娘在糕点房里做出了一种大家都没见过的点心‐‐外面和鸡蛋壳一样酥脆，并且有着鸡蛋的色泽，而且主要的原料也是鸡蛋，里面的馅料是结了冻的牛奶。　　独特的点心赢得了农场主的认可，后来女孩和小伙子成为甜蜜的夫妻，并在法国北部开了一个又一个售卖甜蜜和爱心的小店。　　小伙子名字的第一个发音是&ldo;孢&rdo;姑娘名字的最后一个发音是&ldo;芙&rdo;，因此，他们发明的小点心就被取名叫&ldo;泡芙&rdo;。

作者语：选用泡芙这种意向不是空穴来风，本书的核心是爱，而泡芙也恰恰代表了爱。虽然文章的最后，爱开始畸形化，但终归是由爱生恨，有爱导致心理变态。于是配合泡芙这种浪漫之爱，更有韵味。于是选择了泡芙。虽然不是日本的特产，但是泡芙在日本很流行。大概倭族就是觉得自己的想法太过开放，每天做爱却不懂得爱。于是借由泡芙来体会爱的感觉。

名称　　人形烧（日语：人形焼，假名：にんぎょうやき），香港及澳门称公仔饼，是日本东京浅草寺的特产，因其发源于中央区日本桥人形町而得名。与雷门、五重塔合称为浅草寺&ldo;三大名物&rdo;。以面粉、鸡蛋、砂糖为原料，混合后放在专门的模具中烘烤而成的点心。有红豆馅的和无豆馅两种。造型主要模仿七福神和浅草雷门。因其发源于中央区日本桥人形町因此而得名，作为东京特产备受青睐。

寓意　　浅草寺　　浅草寺是日本东京著名的观光景点，&ldo;雷门、五重塔、人形烧&rdo;被称为浅草寺&ldo;三大名物&rdo;。&ldo;人形烧&rdo;是制作成各式各样的人物或动物造型的糕点形烧用麦粉和鸡蛋为原料烘烤制成。但与普通蛋糕不同的是，在人形烧的里面都有红小豆馅儿，外表则刻有各样的造型。据说，人形烧最初刻印的是&ldo;七福神&rdo;‐‐‐日本民间的7个代表福禄好运等吉祥含义的神，主要卖给来浅草寺朝拜的善男信女。后来，浅草寺的雷门和五重塔等代表性建筑也作为造型图案刻印在人形烧上。

样式　　现在，在浅草寺周围的店铺里，几乎都有人形烧出售。品种千奇百怪，五花八门。有可爱的动物如熊猫，也有人物造型如歌手、棒球选手等。其中，最多的还是各种动画片中的人物，如樱桃小丸子、机器猫等。这些人形烧都是立体造型，憨态可掬，令人忍俊不禁。

作者语：本书中选择的人形烧自然不是那种机械猫什么的，而是正宗的七福神人形烧。当人们正在恐慌中拿到了人形烧，看到了七福神，实际上是借由神明来安慰自己，起到一个定神的作用，同时，也是表达这些家伙在自欺欺人。神明的保佑本就是无稽之谈，但却能让这些高学识分子也相信，就反衬出了事情的恐怖，读者们有没有想到这一点呢?

概述　　日本神话传说中最核心的女神--太阳女神，被奉为日本皇室的祖先，尊为神道教的主神。据《古事记》和《日本书纪》记载，伊奘诺尊在逃离&ldo;黄泉国&rdo;的归途中，于筑紫橘之小门的阿波岐原洗刷污秽时，洗左眼生出一美丽女神。因女神出生时光辉耀天照地，伊奘诺尊甚喜，将其命名为天照大神，送她八阪琼曲玉，并命其司理高天原（诸神所居之处）。

日语天照大神

假名あまてらすおおみかみ或てんしょうだいじん

罗马字aaterasu-oikai或tensho-daij

天照大神在高天原开垦田地，传授养蚕、织布技艺，治理有方，使诸神过着安逸和平的生活。后来，天照大神命令其子天之忍穗耳命去司理农作物丰富的苇原中国（指日本）。从此以后天照大神的子孙就一直治理日本。天皇是天照大神万世一系之神裔的传说便是由此而来。天照大神的主要祭祀地是伊势神宫，以八咫镜为神体。

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