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第196章（第1页）

「我要是想拿自己家的钱来养自己，大可不必跑到这应天府来。」陈馥野说，「在说了，既然陈老太太说这片码头理论上归我管，你就听话吧。」

舵头笑起来，便连声称是，照做了。

用一百两银子买了一船瓜果，主要的就是内陆难见的芒果和椰子，据舵头说，都是沿着下西洋的航线，从天竺和爪哇岛运来的。

一看到这两样水果在一起，陈馥野能，且只能想到一种东西。

那就是杨枝甘露！

炎炎夏日，又有早已采买准备好的冰块，就差一个阳光明媚的新饮品了。

这回在黄大娘那儿买了半仓库的冰块，可以尽情使用。所以这天一热，也免不了在铺子里面放两桶，当空调使用。

陈馥野站在小铺后面的院子里。

秦淮河上，潮湿的热风吹拂而过。

「黄大娘。」陈馥野说。

黄大娘：「我在呢。」

「不知道叫什么名字的管乌衣巷那家店的丐帮弟子。」陈馥野说。

这个人：「我在我在，我来学了。」

「奶茶这个词语，看上去很简单，但实则它并不仅仅只是两个简单汉字的组合。」陈馥野说，「甚至你们会发现，我们的很多饮品里，根本就没有奶，也没有茶。那么，为什么我们还会被称作『奶茶店』呢？」

黄大娘抢答：「这个大娘我知道，因为看店还是要看招牌嘛，咱们的招牌可是奶茶中的奶茶啊。」

「嗯……大概是这个原因吧。」陈馥野抬起头，看向小铺上空露出的一隅天空。

「但是对我来说，第一次认知到『奶茶』这个词语的时候，那是一个潮湿而燥热的仲夏夜，那时候，我还是一个小学生，在小广场上滑冰。那座小广场的拐角，就有一个神秘的小铺，里面的木架上，一行行一列列，摆满了神奇的粉末，就像魔女的小屋一样。」

「是啊，那个年代，人们认知里的奶茶，大部分都还是用那些看起来十分工业化的粉末勾兑的，而且那个时候，这片土地上根本就没有什么风靡的奶茶品牌——别说品牌了，这片土地上甚至都还没有开始风靡奶茶。」

陈馥野说，「而我长大之后，突然发现有一天，那些小小的奶茶铺里，神秘的粉末消失了，取而代之的，是成箱的茶叶和牛奶，还有街边雨后春笋般崭新的奶茶店。」

「那时候我才知道，原来，一个新的时代已然拉开了序幕。」

金芸心和江灵站在旁边旁听。

江灵：「她在说什么啊？」

金芸心摇头：「不知道，但是听起来好像不是奶茶，也绝对不是杨枝甘露。」

「再然后，那些奶茶店里开始出现了各种各样不同的饮料，也出现了像我所说的那样，既没有奶，也没有茶的饮料。」陈馥野继续道，「但是，大家依旧会称之为『奶茶店』，这究竟是为什么呢？」

「因此，黄大娘说的固然有道理。但是于我而言，『奶茶店』，意味着叛逆。」

金芸心和江灵：「？」

「人们总是说，不要喝奶茶奶茶糖分那么高对身体不好——不，我就要喝。」

「人们总是说，不要喝奶茶奶茶里面的牛奶都是奶精勾兑的——不，我还是要喝。」

「人们总是说，不要喝奶茶，奶茶热量那么高喝了会胖死——有什么关系，我就是喝。」

江灵：「这些话我们的策划案里有写过吗？」

金芸心还是摇头：「绝对没有！」

「是什么可以同时满足你对热量和糖的需求，又长得一副甜品般的模样，在街边就可以以适当的价格购买到现做的产品，并且还同时介于白开水丶茶丶酒和碳酸饮料之间的呢？只有奶茶了。」

「所以有时候我觉得，这是一种陪同着这个时代，和这个时代中的我们一起诞生的饮品。它是一种食物，一种跳跃出了千百年来固有的条条框框，用无限的甜蜜与温暖来拥抱我们的概念，一种与饮食和年轻一代共生的革新。」

「而它，只能孕育在我们这些街边小铺中，统称为——『奶茶』。」

大家：「…………」

说完了，陈馥野回过头来：

「接下来我们来试着做杨枝甘露，能不能成功我不知道哈。」

首先是准备好了所有杨枝甘露需要的原料，包括芒果汁，椰子汁，淡奶油，白砂糖和西米。芒果同椰子一同榨汁，加入绵白糖融进去，再留下零碎芒果做果肉，一同用冰块放在一边冰镇。

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