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第510章（第1页）

绵密的白糖，分几次加入鸡蛋液中，进行打发的操作。

搅拌后的液体浓稠，呈乳白色。

这个时候，再加入玉米油搅拌均匀。

倒入事先准备好的低筋面粉，也是分几次加入，这样，能够更方便搅匀。

将搅拌后的液体，倒入钢铁打造的长形托盘中。

再将托盘，放在烤箱上烘烤。

由于老式的烤箱，没有智能温控，所以，只能靠自己的眼睛观察，觉得差不多烤熟了，就将烤盘拿出。

脱模冷却后，就可以切成一小块一小块的糕点了。

为了让小蛋糕更加精致，云茯还在上面加了一层自制的奶油，摆上了切好的水果。

奶油制作起来其实也并不复杂，

只要准备好鸡蛋丶牛奶丶白糖和少许的油即可。

将鸡蛋清打出泡沫，分几次加入牛奶丶白糖和油。

打发好的奶油，用勺子挑起来后，不会往下滴落，便说明这奶油已经打发好了。

蛋糕坯子口感松软绵密，搭配上泛着奶香，入口即化的奶油，让人吃了一口，就还想继续吃第二口。

停不下来，根本就停不下来。

即便是见多识广，吃遍了五国美食的戚寒洲和程清宴，也都从未吃过这般精致美味的糕点。

就更别说戚羽他们几个小团子了。

「小念儿好喜欢这个香香甜甜的糕糕，糕糕和云姐姐身上的味道一样，都是香香的。」

戚念小团子一边用小木勺子吃着蛋糕，一边开心地晃着小脑袋。

云茯觉得这小团子对自己有滤镜，她身上的香味，哪里是蛋糕的香味，分明是一身的油烟味。

「待小念儿生辰，云姐姐给你做一个大大的，生日蛋糕。」

「好，那小念儿什么时候才到生辰啊？可以明天就过生辰吗？」小团子不愧是顶级小吃货，一听说有大大的蛋糕吃，就想要把自己的生辰提前过。

戚寒洲点了下，她那因为塞满了蛋糕，而鼓起来的小腮帮子：「生辰日就是你出生的日子，不能提前过。」

「那小念儿的生辰日是什么时候啊？」

「在夏天的时候。」

「唔，那好吧。」小团子小大人似的，重重地叹了口气。

「其实也不用等那么久，下个月，就是你三叔的生辰了。」见小团子耷拉着小脑袋，云茯笑着道。

「我也有吗？」戚寒洲黑眸倒映云茯的脸，眼底有一抹惊喜划过。

他还以为，这生辰日的生日蛋糕是她拿来哄几个小团子开心的呢。

没想到自己生辰的时候，也会有。

「那是当然了，你们每个人生辰日都有，包括戚栩，柳姨，十一。」云茯冲他点头。

「哇！那真是太好了。」戚念小团子大眼睛闪了闪，开心地拍起了小手，「这样，小念儿就可以吃好多好多吃好吃的蛋糕呢。」

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