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谢奚瞬间想起去年冬天被羊肉支配的恐惧,随口说:“让我想想办法。”
她一定要造一个物美价廉的温棚,要不然冬天一点青菜都没有。那就是真过分了。
鲁伯将稻田里拔的稻穗给她,问:“你看这稻穗有什么问题没有?”
谢奚看了眼,除了稻穗没有现代的稻子产量大之外,因为她挑选过种子,育种筛选过,所以这茬稻子很不错。八月中旬左右,这茬稻子就能收割了。
这是鲁伯今年大半年的心血,他比自己要上心多了。
第二天一早谢昭起来就催谢奚:“阿姐说今日要做好吃的。”
谢奚开玩笑问:“阿姐平时不给你吃好吃的吗?”
谢昭;“不是,今天吃新的好吃的。”
谢奚调好沉淀的水,和吴媪两个人做凉皮,吴媪看了两轮,说:“这个简单,我来做。雀奴休息一会儿。”
谢奚去准备料汁,黄瓜已经快下架了,她站在菜园子里看着一片白菜,思量着冬天先腌一点酸菜和豆角,还有蒜。
她在冬天比较喜欢吃一点这种腌制的东西。
等她把黄瓜和料汁准备好,吴媪的凉皮已经涮好一摞了。
没有辣椒油,只能用茱萸油代替,红油少了辣椒的那种特有的香味,有些可惜。但是聊胜于无。
凉皮和肉夹馍是绝配,她指使王媪烤饼,自己在院子里的砂锅里卤肉。
待午饭时分,凉皮搭配肉夹馍。
谢奚尝了口酸酸辣辣的凉皮,觉得还不错,尤其是肉夹馍的味道很纯正。
阿月来了这么久,少了刚来时的羞涩,饭桌上大大方方的,惊艳的问谢奚:“这是怎么想出来的?”
谢奚笑说:“这是,很多人的智慧结合起来,一起想出来的。”
阿月不信,她有太多的东西,明明都是她自己想出来的。
阿武吃着凉皮和她说:“那个段冲是安溪人,早年在水路上混过,后来跟着五哥。”
谢奚好奇问:“你怎么知道的?”
阿武:“我在客栈遇见了阿圆,之后问了声掌柜的。”
谢奚:“阿圆?”
阿武奇怪的说:“说是五哥允诺她,她想玩儿的时候,就去崇仁坊找掌柜的,会有人带着她。”
谢奚听的叹气,崔邺简直是七窍玲珑心,每一个人每一件事,他都能在脑子里思量清楚。
把人哄的妥妥帖帖,把事办的漂漂亮亮,这本身就是个不得了的本事。
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