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但这话,他是怎么都不会说的。
等来人走后,他吩咐小黄门洗小半盆山楂去蒂放进淡盐水里泡着。
,夫人又没吩咐要吃什么山楂,可别马屁拍到了马腿上。
但想到那一吊钱,他闭上了嘴。
小黄门忙着的时候,齐越宝也没有闲着,他利落地削了三个刚下来的黄桃切成块。
热锅后放进一小把饴糖,等糖化后水煮开后下黄桃。
他见小黄门已经忙完,便叫小黄门盯着刻漏,让他一刻钟后叫他。
齐越宝反握住刀,用刀柄在山楂果柄略微用力按出压痕后,再猛地用力往前一推,果核就被推了出来。
小黄门余光瞧着,忍不住夸道:&ldo;您真厉害。&rdo;
齐越宝笑笑,语气平淡地道:&ldo;这是最基本最基本的东西,算不得什么。&rdo;
他看了一眼小黄门,&ldo;仔细看着刻漏,别过了时间。&rdo;
小黄门忙偏过头去。
齐越宝往灶里添了把柴火后,又取了只锅来倒了把饴糖进去。
融开后,他放进刚好能没过糖的水,用大勺不停地在锅中打着旋,直熬到糖浆冒起泡来才倒进山楂。
他动作轻缓,耐心地把每颗山楂都裹上糖浆才挪了锅,让它慢慢凉下来。
他把半碗淀粉倒进浅底锅上,慢慢地烤熟后均匀地洒在已经凝固的山楂上,他略一搅拌,一道白霜山楂就做成了。
他仔细地摆了盘,望向小黄门身前的刻漏。
等着时间到了,小黄门回头叫他,被他吓了一跳。
齐越宝拿青釉莲花罐装了糖水黄桃后,又盯着刻漏走了一刻钟,便站起身来吩咐小黄门:&ldo;送到夫人那去。&rdo;
小黄门洗过了手后,提上三层食盒去了。
他顶着大太阳到了温明殿后,宫人告诉他夫人去了偏殿,他只得苦哈哈地又往偏殿去。
到偏殿门口时,他叫人给拦下来了。
他解释道:&ldo;奴婢是东厨里的,特来给夫人送些甜品。&rdo;
宫人看了看他,还是不让他进去,&ldo;你在这等着,我去叫常夏姊姊来。&rdo;
常夏很快就来了。
她身量高挑,穿水绿色襦裙,明人。
她的态度比那宫人就和善的许多了,她问清楚后便接了小黄门手里的食盒,又拿了一吊钱赏他:&ldo;麻烦你跑这一趟了。&rdo;
小黄门接钱后却没走,他解释道:&ldo;奴婢一会正好把食盒带回去,而且‐‐&rdo;
他有些不好意思地笑起来,&ldo;夫人用的满不满意,奴婢们也关心的很。&rdo;
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