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第282章（第1页）

&ldo;一灯牛肉，请慢用。&rdo;将菜端上去之后的久我照纪言简意赅地说道，他的手在谁都看不见的背后捏成了一个拳头，脸上不见丝毫的张狂傲气，而是等待指正的谦卑。在他的面前，是他极为崇敬的川菜届的领袖，他很期待，自己的菜品能在对方的口中得出什么样的评价。

而苏默的眼神，则完全被眼前的牛肉所吸引了，那连成一片的牛肉上，火红色辣椒的颗粒清晰可见，香油在上面的痕迹在反射大厅里的光芒后变得闪闪发亮，使得牛肉看上去美味异常，本来觉得不太饿的苏默，此刻的食欲大开，情不自禁地咽了咽口水。

这道料理，与他印象中的灯影牛肉别无二致，甚至在摆盘方面有过之无不及，相比寻常的川菜厨师，从远月学园成长的久我照纪对于香味要更为重视一些，他将印度料理的一些手法运用到川菜料理中，绽放出了不同的色彩，对于他这个年纪的学生，实在是难能可贵。

苏默仔细回想了一下，在他担任校长的天府学园里，能做到这种程度的，也不过寥寥。

不过想到这里，他又旋即一笑，久我照纪在远月学园也是十杰的程度，自己干嘛要用普通学生的标准去衡量呢。

&ldo;唔，这就是灯影牛肉吗?&rdo;旁边的审查员仔细审视着，至于另外一个荷叶的包裹，他还正在疑惑着。

&ldo;那我们来尝尝看吧。&rdo;另一位审查员附和道，看他早就拿好筷子的样子，看来是被香气引诱地已经迫不及待了。

用筷子轻轻夹起一块，苏默的眉头一阵舒展，那片片牛肉如飞鸟的羽翼一般，薄的像是一张纸，摊在了筷子上。

如果说这真的是一片纸被这样夹起来，那肯定不是破了，就是软嗒嗒的聋拉在一起，而苏默筷子上的这片牛肉，却似中间有什么东西支撑着一样，只微微弯曲成一个弧度，透过微光清晰可见。

&ldo;唔……&rdo;像是这样的牛肉，当然是整片一起吞下去才叫爽快，他将嘴长大了一些，一口将牛肉放入嘴中，才慢慢咀嚼起来。

&ldo;真是美味!&rdo;刚入口，便是那辣、麻的气息奔涌而来，全身上下的毛孔仿佛都随着这道洪流冲开了一样，一股子辣气从每一次咀嚼的缝隙中流出，但并不呛人，而是一种酣畅淋漓的辣味!而在舌苔微微发麻的同时，也变得更加敏锐，能从中探寻着专属于牛肉的鲜美。

那经过无数道工艺衍伸出来的牛肉，自身的鲜美并没有流失，反而在千锤百炼当中吸收了调料的味道，和油脂混合后变成了极致的美味!带着一些嚼劲，却又软嫩化渣，几下咀嚼完咽下去之后，用舌头在口腔里扫一遍，竟是连一点肉渣都没留下。

&ldo;麻辣酥香，嗯，这是正宗的灯影牛肉啊。&rdo;苏默忍不住对面前这个一直有些紧张的男生树了个大拇指。

&ldo;嗯，的确非常好吃。&rdo;旁边的一位审查员问道，&ldo;不过到底灯影……是什么意思?&rdo;

从最开始料理端上来的时候，他就听见久我照纪这样说道，「一灯牛肉，慢用」，一灯……这是个量词吗?

他这句话也正好是在场许多人心中的疑问，纷纷扬起好奇的眼睛望着审查台这边，在台子的中央，苏默不慌不忙地夹起一片灯影牛肉放入口中，看得无数人口水直流，然后说道：&ldo;灯影牛肉，薄可做灯罩，光能透出，一盘一灯罩，故称一灯。&rdo;

&ldo;灯……灯罩?&rdo;旁边的审查员皱眉，对于苏默的话，他倒不敢怀疑，不过也难免在心里嘀咕几句，毕竟平常做灯罩的都是透光极好的薄纸，这牛肉再薄，那也是肉，和纸是比不了的。

看着周围的人对他说的话有些怀疑，苏默也懒得解释，向摄影师招呼了一下，让他把特写转向他这里，然后他从包里拿出来一个打火机。

&ldo;麻烦帮我夹起来一片，可以吗?&rdo;

&ldo;好，好……&rdo;旁边的人连忙用筷子夹起一片牛肉，伸到苏默的面前。

&ldo;咔‐‐&rdo;从转播的特写画面上，可以看到打火机冒出的火苗刚巧被牛肉挡住，映照出牛肉纤毫毕现的纹理，而牛肉也通透地发亮，更令人惊叹的还在后面，在桌子上的反光，真的出现了打火机的小火苗。

不止帮苏默做试验的审查员，满场的观众都被震住了，直接可以透光的牛肉，这是怎样的刀工啊!

&ldo;这……&rdo;苏颖蹙着眉头，咬着嘴皮，若有所思。

&ldo;怎么了?被这刀工吓到了吗?&rdo;幸平创真自己倒是被久我照纪的刀工吓了一跳，在这之前，他只见过苏颖有这般的刀工。

&ldo;刀工?还好吧。&rdo;对于旁人来说难以企及的刀工，在苏颖这里，却只是还好的程度，&ldo;我比较关心的是另外一件事情。&rdo;

&ldo;嗯?什么事?&rdo;幸平创真好奇地问道，难道苏颖发现了大家都没发现的什么蹊跷吗?

&ldo;老爸口口声声跟我说早就戒烟了戒烟了，那你说，他刚才掏出打火机的动作为什么这么熟练呢?&ldo;苏颖睁大着眼睛望着幸平创真，后者一时却说不出话来。

嗯，随身带着打火机，怎么想都应该还在吸烟吧，不过……&rdo;……&ldo;关注的重点是不是哪里有问题啊!

透光而过，薄如灯影的灯影牛肉，辣、香、鲜、酥、嫩、麻，味道齐全，可谓是六味一体。

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