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第78章（第1页）

大娘尝了便说：&ldo;一看就是用心做的，费了不少工夫。&rdo;又因为宁梁才回来，知道他要歇着，自已也不方便多坐，便放下碗走了，&ldo;我先家去，改日再来。&rdo;

于氏让了几句便送到门前，回来向宁婉说：&ldo;我看吴夫人这油茶面炒得好吃，我们不如也做成这样的。&rdo;

&ldo;吴夫人这是送到多伦给卢二少爷的，&rdo;宁婉一笑，&ldo;我们少放一些油吧，免得吃多了嫌腻。&rdo;

于氏点了点头，却道：&ldo;吴夫人明明也是爱儿子的，做个油茶面都费了这么多心思，却怎么舍得把儿子送到多伦去呢？&rdo;

卢家的事哪里是一句两句话能说明白的呢？宁婉便道：&ldo;娘，你放心吧，多伦虽然凶险，但是卢二少爷却是没事的，而且他那样的人，寻常的地方显不出他的本事，正要到那样的地方才能建功立业呢。&rdo;

于氏想起卢二少爷独自一人打了几只野猪回来，也有几分信了，可是她还是不理解吴夫人，&ldo;要是我，才不舍得把儿子送到军中呢。&rdo;

宁婉瞧着娘笑了，&ldo;人各有志，娘不肯送就不送，但是有一句话我可要说到前头，娘宠石头行，但是可能像三房一样把拴儿宠成不讲理的小混蛋。&rdo;

宁梁和于氏听女儿郑重其事地说起了石头的教养，再想到三房的拴儿是怎么无法无天，人嫌狗厌的，心里都是一惊，再一思忖，&ldo;婉儿说得对，现在石头还小，等他再大些我们就会给他讲道理。&rdo;

&ldo;惯子如杀子，&rdo;这是三家村这边的一句俗语，自然是极有道理的，宁梁想到了三房的拴儿，眼下就会洒泼打赖，将来恐怕也要成郭秋柱那样的人物呢。突然想了起来，&ldo;也不知道郭秋柱怎么样了？他如今也在多伦。&rdo;

宁婉自然不知道，&ldo;不过听人说到了多伦从军的，九死一生。&rdo;于氏也说：&ldo;我看郭家人也不在意他的死活，好在宁雪怀了胎，只不知生下来是男是女呢。&rdo;

&ldo;不管是男是女，恐怕都要郭夏柱和罗双儿帮忙养大了。&rdo;眼下就是罗双儿照顾着宁雪，等到将来宁雪生了，她不会养，自然也要交给罗双的。

于氏却道：&ldo;如果罗双儿真不会生，抱了小叔子家的孩子也是好事。&rdo;

宁梁听着母女两人说闲话儿，靠着炕柜笑着说：&ldo;我们也应该想想家里还有什么要买的，过两天我再去一次虎台县，然后年前就不出门了。&rdo;

娘俩儿搬着手指头算了算，&ldo;也不差什么了。&rdo;

关于过年，三家村这里有一套老话，&ldo;二十三，糖瓜儿粘；二十四，扫房子；二十五，做豆腐；二十六，去割肉；二十七，去杀鸡；二十八，贴对联；二十九，去买酒；年三十，吃饺子，大年初一穿新衣戴新帽。&rdo;将过年的诸事说得八、九不离十，而宁家依着这套儿话也早将诸事都准备妥了。

二十三，糖瓜儿粘，就是做灶糖为祭灶王爷。提前十来天把黄米谷子用水泡上，待到谷子长出白白的芽后就把发芽的谷子连水一同磨碎了。再把这些连汁带水的碎谷子拌到煮熟的黄米饭中，再等上些时日就生出了稀稀的糖水，把糖水在热锅里煎熬成半干的浆糊再取出来，晾到不烫手了就搓起来，长条儿的就是灶糖，扁圆的就叫糖瓜儿。

宁家做了不少的灶糖和糖瓜儿，又把熬好的糖糊摊在案板上，撒上松子仁儿、核桃仁儿、榛子仁儿等等，再像擀面条似的擀成片片，切成方块，就是松子糖、核桃糖、榛子糖、芝麻糖了。

这些糖做好了都放到屋外冻上一夜，灶糖就凝住了，拿起一块咬起来嘎巴脆，在嘴里化了还会粘牙，十分地甜。

到了二十三那天，将一盘这样的糖摆在灶上灶王爷面前，还要用糖在灶王爷的嘴上抹上一抹，给灶王爷甜甜嘴，然后将画了灶王爷的画儿揭下来送到灶下烧了，送灶王爷上天庭将自家一年到头的事情报告玉帝。而这甜甜嘴就是让他&ldo;上天言好事&rdo;，也就是说到了玉帝面前只把自己家里的好事报告上去，却将坏事瞒下。

送了灶王爷之后，要等到除夕时才能再将灶王爷迎回来，那时就将新的灶神像贴在灶上，并敬以酒果点心，便是请他&ldo;下界保平安&rdo;。

灶王爷甜了嘴后，灶糖就可以撤下来了。要知道做灶糖是很费粮食的，二三十斤的米粮也只能做出不多的灶糖，因此这东西满金贵。可是今年家里富裕了，做的便多，就是于氏收起了一大半留着过年时摆出来的，也剩了不少，就放在桌上大家随意吃。

二十四这天，就是要将家里上上下下、前前后后所有的地方都彻底打扫一回，然后把所有不要的东西全部丢出去，准备辞旧迎新。

至于二十五要做豆腐，不只是因为豆腐好吃，也是为了过年讨个吉利。豆腐豆腐‐‐都是福啊！过年时怎么能忘记呢。宁家早泡了豆子做了两板豆腐，一板放在盐水中泡着吃原味的豆腐，一板直接冻成了冻豆腐，按这时的节气，放在外面两三个月都还冻得硬梆梆的呢，什么时候吃都方便。

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