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第398章（第1页）

赵老三忙应了，&ldo;那是自然，小人都准备好了，正值夏日，天气多变，少不得得谨慎些。&rdo;

听到后面她说的走人烟多的地方，赵老三就忍不住笑着奉承道：&ldo;两位掌柜的这样好的身手，还怕人少的地方么?&rdo;

结果就听展鸰幽幽道：&ldo;有人烟，就有吃的啊。&rdo;

谁知道旅行途中会发生什么事儿，万一遇到点意外情况，有人烟安全不说，各色吃食也齐全不是吗?

赵老三：&ldo;……&rdo;行，行吧!这理由还真是叫人无法辩驳。

不光赵老三忙活，展鸰自己都快忙死了!

她将需要携带的装备用具都交给席桐打理，自己则是专心弄起来吃食。

天气热，许多东西都不好带，甚至是直接不能带，可偏偏又不能不吃，不然一路走下来，身子先就垮了。

她将丝瓜、茄子、南瓜等许多蔬菜和红杏、李子、樱桃、桃子等好些水果都烘干了做成菜干、果条，然后分成小份，又带了许多腌货。前者是每天都要摄取的，后者能保存更长时间不说，还可以有效降低需要携带的食盐：想吃盐了，丢点腌货下去就成了，多方便!

这些干货可以在人烟稀少的地方吃，也不至于叫伙食太寒酸。而路过城市时，他们便稍加休整，顺便补充物资。

也不知黄泉州的张同知是从哪儿听说的他们夫妻两个去福园州帮忙的事儿，还特意在休假的时候微服来了趟，十分高兴地称赞了他们无私帮助邻近州的举动。

很多时候就是这么回事儿，不一定求做出多么出色的成绩，只要比邻近对手强就行了!

展鸰那会儿刚烤完水果干，身上一股蜜糖味儿，可她却觉得自己不断散发着铜臭气，当即十分不好意思却又诚实的道：&ldo;其实，也是有钱可拿的。&rdo;

陈淼当时都说了么，有赏银的。而且因为这一连串的案件跨越时间久、范围广，影响也深远，赏银肯定是前所未有的大数目。

张同知一怔，旋即笑的更欢快了，&ldo;这也是应当的嘛!大人也听说了，十分欣慰且钦佩，只是不方便前来，特意委托我过来瞧瞧。&rdo;

瞧瞧，他们黄泉州的百姓去给福园州的人帮忙了，这不正说明了他们黄泉州的人能干，福园州无用么?若非这两位掌柜的不爱张扬，他都恨不得敲锣打鼓的叫所有人都知道!

新任黄泉州知州姓童，五十多岁快六十岁的人了，在新明州的时候展鸰和席桐就听蓝源说了，是个挺本分能干的人，不过不大会来事儿，所以这么大年纪了才爬上知州。

虽然有张同知往来斡旋，不过展鸰和席桐到底跟这位童知州没什么私人关联，倒不好贸然前去相见。而童知州也没个由头，不可能轻易往这里来，故而两边至今还未见过。

但听张同知的意思，童知州对他们印象似乎也不错的样子。

这也难怪，因他们的关系，黄泉州平地里多了一项酒精和高度白酒的产业，几乎全国所需都得从这里进，每年税收惊人!如今褚清怀升迁去了府城，接下来的政绩基本上就是天上掉下来的馅儿饼砸到他头上，也不知是他终于时来运转得了这肥差呢，还是拜对了菩萨……

两边说了一回，展鸰又请张同知吃了一回蜜桃派。这厮口口声声年纪大了，吃不得太多甜食，可还是一口气吃了两块，又心满意足的喝了一碗荔枝饮，中间又数次有意无意提起家中一对千金爱甜，导致今日很有些胖了，他与夫人俱都十分苦恼云云。

展鸰瞬间会意，又叫人去将才刚出炉的蜜桃派和樱桃派各包了一个。

张同知自然十分推辞，但架不住主人热情，勉强收了，又拍胸脯保证他们不在期间必然叫衙役们多多巡视，包的万无一失。

然后展掌柜的也很是高兴，又亲自送出去一里地，着实宾主尽欢……

将张同知送走之后，展鸰就知道一家客栈的安全有保障了，一时高兴，就去准备明天的饭去了。

出门之前，总喜欢吃的饱一点。

最近天气暖和，鸡鸭长得也快，但是好多都因为太热不爱下蛋了，大宝还抱怨过几回，说吃的还挺多，这么下去简直要白养活啊。

展鸰一琢磨，决定先杀一批烤了，剩下的看看结果。

要是没觉悟呢，就都进烤炉，入秋之后再采买;若是奋起下蛋了，那就多养些日子。

看，她就是这么民主的人，两条路自由选择，都提前给你安排的明明白白的。

不过因为天气炎热，原先销量遥遥领先的王牌烤鸭也呈现明显的下滑趋势，被凉皮、果冻和凉面等清新爽口的吃食后来居上，如今销量屈居第四。展鸰就琢磨着弄点新口味。

可巧花开烂漫，不少地方都有新鲜好蜂蜜，她着实买了些，便弄了些鸡鸭做蜜汁烧烤。

头和脖子都做卤味，两只大腿做蜜汁腿，翅膀和剩下的部分刚好是鸡背、鸭背。这样分开来卖，不仅贴合了夏日百姓普遍食量下降的实情，还可以让个人根据自己的口味专门选择，而且从价格上看更便宜，也更容易出手。

因温度高，腌制品容易入味，展鸰只在早上将这些戳了孔的生肉均匀涂抹酱料，腌制到晚上就很入味了。

蜜汁品中非常重要的一味调料是叉烧酱，这个时候自然是没有的，少不得用别的调味品代替。

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