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第71章（第1页）

周嘉文有点不太高兴，他还想尽快到时谦住的地方和公司去看一看，看能不能找到什么线索，但他现在毫无头绪，想要找时谦还得着落在阳白云身上，只好耐着性子：&ldo;那你尽量快一些。&rdo;

他倒也不怕她趁机跑了，反正跑得了和尚跑不了庙，除非她再也不去上班再也不回去宿舍住，不然他总有找上她的一天。

阳白云推开车门，一只脚刚跨下去，出于礼貌又回过头来问一句：&ldo;这里的煲仔饭味道很不错，要不要帮您带一份?&rdo;话一出口才反应过来，他刚刚才在时翡阁吃了最顶尖的美味，怎么还会对小巷子里的食物感兴趣?

周嘉文果然想也不想就拒绝了：&ldo;不用。&rdo;在吃的方面他从不将就，不但是食物的味道，包括用餐环境和卫生条件、服务水平等都是很挑剔的，后面几样甚至比食物本身更重要。

对他来说，汗流浃背地坐在熙熙攘攘的狭窄店面中，弯着腰吃一份盛在简陋餐具中的食物，就算食物的味道再好，也绝不会有半点享受可言。

&ldo;那我走了。&rdo;阳白云下了车，飞快地跑进巷子里。

这里不是可以长时间停车的地方，周嘉文不敢离开车子，只好拿起后座上的笔记本电脑，一边等一边处理工作。

阳白云走到那家熟悉的店面&ldo;胜哥煲仔饭&rdo;，这店还是老样子，门口一个大大的灶台，十几个炉眼正烈火红红地烧着，老板胜哥光着膀子，肩膀上搭着一条白色的毛巾，胳膊上冒出豆大的汗珠，手脚麻利地照顾着十好几个煲仔，动作快得像在耍杂技一样。

一大箩马坝油粘米早已洗好放在一旁待用，旁边是摞成小山一样洗干净的瓦煲，有客人点了饭，便舀一勺米倒进瓦煲内，加了水大火猛烧，一个个煲盖&ldo;噗噗&rdo;地猛跳。

同时还要照顾其他已经煮得略有火候的米饭，用筷子转一圈加油加盐。

滚开后调至中火至饭面不见水，马上快手地按照客人的要求放入牛肉、排骨、白鳝或者腊味，最后倒入生抽，再以文火焗熟。

就算客人再多再乱，也绝对不会弄错，也不会有煮得过焦或者米饭夹生的情况发生，灶台面没有计时器，全凭老板几十年的经验，火候一丝不差。

&ldo;胜哥!&rdo;阳白云打招呼。

老板手脚不停，却还抽得出空来跟她打招呼：&ldo;好久没来啦，今天要吃什么?&rdo;

阳白云是老熟客了，煲仔饭不论菜式，一律十五块钱一份，阳白云当然是吃不起的，她在饭堂打一份一块五的素菜，再加五毛钱白米饭，就足以吃饱，十五块，是她两三天的伙食费了。

之所以会成为熟客，皆因她当时的一项小营生，寝室楼里的女生都爱吃胜哥家的煲仔饭，但又懒得跑腿排队，阳白云便揽下了这项活儿，每帮忙买一份煲仔饭加收跑腿费一元，有时候一次饭点能跑个两三趟，一天下来可以有个十几块的收入，足以满足她日常生活所需。

但十五块钱一份的饭对她来说还是太奢侈了些，她一直都没舍得自己花钱买上一份，以至于成为熟客这么多年，也不知道这家煲仔饭居然美味到连老饕群里也榜上有名，难怪当年她的生意那么好了。

根据她帮人买饭的经验，最受欢迎的菜色是腊味排骨饭和牛肉窝蛋饭，但牛肉窝蛋饭是要在店里现吃才是最好味道的，起锅前把鸡蛋打在饭上，送到面前的时候蛋黄蛋清还是颤巍巍的半熟状态，直接用筷子拌开，薄薄的一层罩在豉油牛肉热饭上，鲜味直接加分。

但如果是带回宿舍再吃，打开盖子时鸡蛋已经焗老，便不再有那鲜美的口感了。

那时她帮人送一趟煲仔饭不容易，与其他外卖不一样，煲仔饭不能装在一次性快餐盒中带走，只能直接带走沉重的瓦煲，等别人吃完以后，还要依次上门收取瓦煲送回店铺，一块钱要跑上两趟，这钱也算是赚得十分不易了。

&ldo;我要二十份腊味排骨饭，带走。&rdo;阳白云声音清脆，直接数出三百块钱，想了想又加多了十五块，&ldo;多要一份，二十一份吧!&rdo;如今手头不再那么拮据，也该给自己也打打牙祭了。

&ldo;好嘞!二十一份腊味排骨饭带走!&rdo;胜哥朗声回答。

这个时候饭点已经快过去了，来吃饭的人不算太多，倒是可以直接给她做，不用等太久。

第一批十份煲仔饭出炉，老板娘亲自出来帮她把热腾腾的煲仔用粗草绳编的网兜打包好：&ldo;小姑娘，你一个人拿得动这么多吗?&rdo;

&ldo;可以的。&rdo;阳白云现在力气可大了，一手拎起一兜五份的煲仔饭，一边出门一边大声说，&ldo;我先走一趟，剩下的先帮我放好，很快就回来拿!&rdo;

阳白云拎着煲仔饭熟门熟路地找了个人少的地方，趁没人注意全收进存储空间里，然后气喘吁吁地跑回去，倒是把老板吓了一跳：&ldo;怎么这么快?马上就好!&rdo;

最后阳白云留下一句：&ldo;我走啦，煲仔明天再还回来啊!&rdo;

老板大手一挥：&ldo;没问题，不着急!&rdo;

回到周嘉文车上的时候，她看了一眼时间，刚刚好过去了半个小时：&ldo;不好意思，让您久等了。&rdo;

周嘉文合上电脑，看了一眼阳白云手中那个看着就烫手的瓦煲：&ldo;你就是去买这个了?&rdo;

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