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周昊文瞥了一眼陈赫。
对于这人怎么说呢!
可能很多人都挺喜欢陈赫的。
但是,周昊文其实蛮讨厌他。
这人脑子很好使,但坑惨了不少人。
早在2015年,陈赫联手朱桢、叶一茜合伙开了贤合庄火锅店,仅在福州有6家分店,但经营情况并不良好,一度被传出倒闭消息。
直到2019年,四川至膳品牌管理有限公司加入,他们才迎来了“翻身仗”。
这家公司不简单,素有“明星餐饮操盘手”的称号。
黄晓明的烤肉店烧江南、关晓彤的奶茶店天然呆、孙艺洲的卤味烧烤店灶门坎、萧敬腾傅面面,以及网红火锅品牌“谭鸭血”都与其密切相关。
2020年前后,“贤合庄”突然开始在各个视频平台闪现,各路网红争相宣传。
每新开一家店,都有“陈赫请客吃火锅”宣传物料流出,给人一种吃贤合庄就能碰见陈赫的错觉。
陈赫的明星光环,除了吸引消费者外,更吸引了加盟商的到来。
在最风光的时候,海底捞的净利率只有10%左右。
而有贤合庄的项目经理曾称,贤合庄一家门店的毛利率在60%左右,净利率接近20%。
这极具诱惑力的数字,究竟有多少忽悠的成分,是大部分加盟商难以察觉的。
但想要和明星做生意,门槛可不低。
据了解,不同地区加盟费不一样,最高可以达55万元。
而且他们还需要一次性付清5万元的保证金。
火锅底料、店里的锅碗瓢盆及桌椅建材等等,都必须要从贤合庄总部采购,且价格非常高,比如一个陈赫的雕像就需要7500元。
想要邀请陈赫本人到店,还需要另外的价钱。
每日人物曾报道,假设在北京加盟一家贤合庄火锅店,不算房租、人员工资、食材,仅初始费用合计在200万元以上。
按照2020年巅峰时期加盟店数量(大约有800家)计算,贤合庄品牌已收获加盟费高达数亿元。
贤合庄仅用1年时间就开了700多家门店,巅峰时期在全国有800多家门店。
可看似一片繁荣的贤合庄,负面新闻也频频爆出。
从天花板掉落砸伤顾客、长春贤合庄锅底爆炸,再到锅底蛆虫、大肠杆菌超标、吃出塑料等食品安全问题等等,每一次出事,贤合庄和陈赫都被送上了热搜。
屡次发生的卫生安全事故和高价菜单,让大众对明星开饮食店开始有了抵触心理。
据餐宝典统计,到今年4月下旬,贤合庄的门店数缩水至500多家,超过270家门店关闭,关店的规模超过13。
但这倒霉的亏本生意,并不影响陈赫。
直到汇聚了多名加盟商,高喊着要拿个公道。
他本人发声,回应了贤合庄经营纠纷。
话里话外,都只是在强调自己仅保持创始人的身份,和所有加盟商携手共进。
但实际上,根据最近贤合庄发布的声明显示:陈赫原本就不是贤合庄运营主体的直接股东。
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