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第4章 物价（第1页）

除了刚开始吃了两个包子外，孟昭又吃了一个老婆婆卖的胡饼。

以她一个正常女性的饭量，想要在这边早餐吃饱，最便宜的可以直接买两个馒头，不过一文钱。

想味道好点，可以买两个素包子，只需两文，想吃肉的话，根据种类不同，大概4-8文可以吃饱。

因为是早上，所以大多是早餐的摊位，孟昭准备先去别处转转，等午时的时候再过来看下。

在码头周边转了一圈，听了许多人的交谈，她对当下的物价和薪资也有了一些了解。

像顾氏一样在城里铺子做工，一天大概是30-40文，这已经是极低的薪资了。

码头背货的工人，按量算钱，年轻力气大的一天最多能拿100多文，若是年龄大或背不动太重货物的人，一天可能就五六十文。

虽说钱不算少，但确是实打实的辛苦，孟昭看到许多劳工即便是在不背货的时候，身形依旧是佝偻的，就像是一棵被压弯的树。

码头上的主要消费群体就是他们，还有附近的居民，以及途经商船上的船工们。

如果根据购买力来算，一文钱可以大概换算为现代的一块钱，能买两个馒头或者一个素包子，也可以买两个鸡蛋，大米根据种类不同5-15文一斤。

肉类主要是猪肉，因为普遍缺油水，所以肥肉价格更高，排骨和瘦肉的价格反而便宜一些，五花肉大概12文一斤，处于一个居中的位置。

和现代区别比较大的是盐和调味品，现代人在超市，两块钱就能买到一斤质量很好的精细白盐，但在古代，质量较差的粗盐都能卖到7.8文一斤，而质量好一些的盐，普通人有钱甚至都买不到。

糖也是奢侈品，质量较差不说，价格还昂贵，许多家庭只有过年才能买一包，给孩子们甜甜嘴。

很多现代常用的香料目前还被归类于香薰料或药材，售价昂贵，想要集齐也不容易。

转着转着也就到了午时，孟昭回到码头，卖包子和胡饼的摊位依旧还在，又新添了一些其他摊位，有卖馄饨卖羊肉面的，还有卖蒸糕卖虾饼之类的。

卖羊肉面的摊位，不止摊位大，支着顶棚，还摆了两张桌子几条长凳，都坐满了人，没座的直接端着碗蹲在路边吃了起来，大多都是苦出身，没那么多讲究。

“老板，你们这面怎么卖的。”

孟昭上前问道。

“素面五文，荤面7文，羊肉面12文，咱家的面份量大，哪份都能吃的饱”

“来碗荤面。”

孟昭选了个中间价位的。

只见老板用笊篱从锅里捞了出一勺面条，倒进碗里，又抓了一把青菜，扔到面汤里，掀开另一个锅的锅盖，开盖时瞬间香气四溢，锅里的羊肉炖得软烂，汤底浓郁，老板用勺子盛了一勺羊肉汤，淋到面上，又捞了一个鸡蛋几块豆干和青菜一起放到面上。

孟昭接过面才明白过来，原来荤面其实是没有肉的，只有肉汤，另外在这里，鸡蛋也是可以称之为荤菜的。

桌子没有位置，孟昭在附近找了块石头，把碗放上便开始吃了起来。

面汤上漂浮着淡淡的油脂，散发着浓郁的羊肉香味，面条煮的时间刚好，筋道弹牙，鸡蛋和豆干都是泡了肉汤的，非常入味，咬一口就唇齿生香。

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