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花钱的感觉真特么爽啊!
下午五点多,大家都累得够呛,手里拎着大包小包,坐在街角的小咖啡厅喝下午茶。
“呼,好累!”罗葑身子比以前沉了许多,走路比之前辛苦,瘫在咖啡厅的卡座里直揉腰,肚子也饿得咕咕叫,“晚上吃什么呀?”
“不知道,都可以。”
“吃火锅吧,热闹。”
“行!”
……
大家一致同意,杀去美食一条街。
向晚时分,美食一条街正是一天中最热闹的时候,人流熙熙攘攘,食物的香味儿飘得满街都是,街两旁的店铺几乎都已经客满了。他们在街头的一家火锅店领了号牌,足足等了半小时,才等到位置。
为了照顾不能吃辣的朱红,他们点了鸳鸯锅。
服务员端来锅底,点着火,不出片刻,锅里蒸腾起浓郁的香气,汤底咕嘟咕嘟开始沸腾,大盘的牛肉、菌菇和蔬菜哗啦哗啦倒进去,五双筷子翻飞上下,不一会儿就吃得半饱。
大家的进食速度也都慢了下来。
“死贵死贵的,”费珍小声道,“还没咱自己家种的菜好吃呢。”
“是啊是啊!”张大壮点头附和。
朱红也点了点头:“我也觉得罗哥种的菜更好吃。”
罗葑本来就挑食,这几个月更是被息壤种出来的好食材养刁了胃口,挑食的老毛病变本加厉,一边捞菜一边吐白菜帮子、吐莲花白梗、吐油麦菜杆,吃得非常不爽!
他一边吃,一边就已经在考虑开餐馆的事儿了。
卖菜固然赚钱,但餐饮如果能做出品牌,利润率会更高!
很多名餐厅都千方百计寻找好的食材。
因为真正好的食材,不用多么精巧地烹饪,更不用添加过重的作料,一点油一点盐,轻而易举就可以激发出食材本身的鲜美,激活食客的味蕾记忆,让他们吃一口就再也忘不掉。
他自己就坐拥好食材,不开餐馆岂不是浪费?
但眼下他手头并不宽裕,而且开餐馆可不像种菜那么简单。
从店面位置的选择、目标人群的市场考察,到产品定位、店面装修,设备和餐具购买、厨师和服务员招聘,甚至于卫生许可、排污许可的申领,营业执照办理、税务登记……繁杂事项多得要命,罗葑一想起来就头大。
所以开餐馆的事儿急不得。
还是等他再攒一些钱,生下宝宝之后再慢慢来吧。
晚上回家,罗团结一个人蹲在炕桌边啃干馍馍,周身的凄凉都快凝成实质了:“你们怎么才回来?抓紧做饭吃吧。”他都快饿死了!
费珍:“我们已经吃过了。牛肉火锅,吃得可饱了。”
罗团结:“……”更凄凉了。
费珍给他随便打了个玉米糊糊,让他就着干馍吃,她自己则像个过年才有新衣穿的小姑娘一样,迫不及待地拿出袋子里的毛衫、套装和裙子,一件一件试过去:“好看吗?”
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