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第11章 酸汤鱼事件（第1页）

.酸香诱祸

清晨的集市弥漫着潮湿的腥气，龙安心蹲在鱼摊前，看着盆里游动的鲤鱼溅起水花。

卖鱼的老汉用树皮般粗糙的手指捏起一条："

后生，这条肥，苗家酸汤鱼最配。

"

"

多少钱？"

"

十八块。

"

老汉的指甲缝里嵌着鱼鳞，"

要杀好吗？"

龙安心摇摇头，学着旁边苗族主妇的样子，挑了根草绳穿过鱼鳃。

鲤鱼在塑料袋里扑腾，水珠溅在他的牛仔裤上，晕开深色的斑点。

回寨子的山路上，他不断换手提鱼，草绳已经在掌心勒出红痕。

阿公的木屋飘着炊烟，老人正在院里的火塘上架铁锅。

"

鱼买来了？"

他头也不抬地问，手里的长柄木勺搅动着锅里乳白色的汤，"

晓梅去采野韭花了，一会儿就到。

"

龙安心好奇地凑近铁锅，被蒸汽扑了一脸。

汤里翻滚着米粒大小的气泡，散发出奇特的酸香，和他以往在贵州餐馆闻到的截然不同。

"

这是......"

"

白酸汤，雷公山的老做法。

"

阿公从竹篓里抓了把淡黄色的颗粒撒进去，"

用糯米和山泉水发酵的。

"

厨房里传来碗碟碰撞的声响。

龙安心走进去，看见吴晓梅正把洗净的野菜码在青花瓷盘里。

她的银耳坠随着动作轻晃，在昏暗的灶房里划出细碎的光弧。

"

需要我做什么？"

龙安心问。

吴晓梅递给他一把小刀："

刮鱼鳞。

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