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第165章（第1页）

甚至都不用费心思去嚼，只需要用舌尖抵住萝卜轻轻一压，就会有浓浓的萝卜甜味在口中散发出来，其中滋味，当真是美不胜收。

做法也简单极了，去掉萝卜皮，切成大块。一般来说，小一点的切成圆柱形放进水里煮着就好。不过这一次芸芸挑了一个大的，所以苏芳愿在中间也切了一道。

将这些大萝卜块放进砂锅中炖煮的时候，苏芳愿看了一眼在一旁观察学习的芸芸，其眼中似乎传达出了一丝丝的小失望。

对此，少女笑了一下，从一旁拿出一块准备好的五花肉。

“行了，不会不给你吃肉的，尖椒回锅肉可以吗？”

话落，芸芸立马给了她一个灿烂的笑容。

苏芳愿被这个笑容感染了，也忍不住跟着芸芸笑。有肉吃，自然开心。小孩子的情绪真好猜！

萝卜就在一边炖着，苏芳愿开始处理起肉类。

自打生活质量提升之后，最明显的变化，就是吃得更好了。比如，以前买肉只敢买一小块，如今都敢挑‘上五花’了。

看着焯好之后的五花肉被切成薄片，整整齐齐地摆在菜板上，漂亮极了。

尖椒切好之后，先直接下锅煸一下，将其煸软并弄出辣味。

这一步建议在通风好的地方完成，不然就会先此刻的小铺一样，三人都被呛得咳嗽，甚至还被辣到了眼睛。

不过好在，经历了千辛万苦，总能见收获不是？

等尖椒回锅肉差不多之后，苏芳愿便开始认真捣鼓她的炖萝卜。

虽然萝卜本身味道就不错，但是还是要经过一些调味才行。在炖煮的过程中，苏芳愿加了海带、料酒、汤和生抽。

炖好之后，苏芳愿拿出四个小碗，一个碗中装了三大块萝卜就差不多了，最后淋上红烧酱油，一道炖萝卜就完成了。

这样做出来的萝卜，用筷子轻轻一夹就碎掉了。本身的萝卜甜味加上足味的料汁，热腾腾的吃进口中，满足感都能将人填满了。

炖萝卜和尖椒回锅肉端上桌，一时有些分不清，谁才是今日中午的主菜。

第90章聊老字号

只可惜，炖萝卜在尖椒回锅肉面前显得稍微逊色了些。

能够很明显地看出来，玉玉和芸芸两人都更喜欢尖椒回锅肉一些，虽然在吃炖萝卜的时候还是很欢喜，不过还是比不上吃肉时的神情。

看着眼前两人，苏芳愿忍不住笑了一下。毕竟萝卜是她的喜好，也不能强加于人。

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