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第52章（第1页）

最后来做个西红柿酸菜牛肉土豆粉，用热水泡了许久终于把土豆粉泡软了。

先油热把姜蒜炒香，放切好的牛肉末大火爆炒，然后倒入切好的酸菜和西红柿粒，把西红柿炒出汁水，再倒入剩下一半切成块的西红柿，放糖、盐、豆瓣酱、生抽翻炒均匀，再倒入半锅开水搅拌一下，汤开始起泡泡就倒入土豆粉下去煮，土豆粉已经泡软了，煮开就可以吃了，最后再放入一些韭菜和青红椒，韭菜熟了就起锅。

饭煮好了，阿爸阿爹他们也回来了。

鹤和云也过来了，一人带了一条猎物的腿过来，就干脆拿来烤上了。

花生焖猪蹄的味道很香，只是花生的味道让大家都有些陌生，阿爸到厨房闻了一下香气，说：“有点像黄豆焖猪蹄的味道？”

陆衍笑着摇了摇头，揭开锅盖让阿爸看了看，说：“是花生，不过闻起来确实有些像黄豆焖猪蹄。”

黄豆焖猪蹄和花生焖猪蹄，两者都是一样简单的做法，原材料加盐即可。

做这两道炖菜和炖汤不一样，炖汤的汤水比较多，这两道菜反而汤汁比较少，刚好也就一人半碗汤。

可惜大米太少了得留着做种子，不然用这汤汁拌饭，真的超下饭。

花生炖得很软，猪蹄甚至也可以脱骨了，陆衍习惯了做个酱汁来蘸猪蹄吃，就调个简单点的，豆腐乳加上一小勺辣椒酱，再加上酱油和油拌匀。

西红柿酸菜牛肉粉条，吃着是酸辣口的，酸菜加上西红柿的酸味很足，最后放的青红椒稍微带了点辣味，也算是微微辣吧。

陆衍虽然喜欢吃酸辣汤的口感，但是不敢放太多辣椒的，所以想要吃更辣点的得自己另外加辣酱了。

除了星星和陆衍吃的原汤，其他几个人毫不客气的一勺接着一勺加辣椒。

看阿离的碗，原本是土黄色的汤，现在汤面上都满满辣椒酱。

麻辣香锅，陆衍做的也是小辣。

用豆瓣酱和火锅底料炒出来的，特别香。

虽然中午吃得比较清淡，但是忙了一下午做出来的重口味的菜，陆衍感觉又活过来了。

吃完饭，烤肉还在烤着，大家就在院子里聊聊天。

陆衍晚饭吃得撑，索性泡了壶蜂蜜山楂茶。

卤煮花生和盐水花生，也熄火焖了有一阵子了，陆衍装了两盘拿出来让大家尝尝鲜。

陆衍先剥了一颗盐水花生，尝了尝，满脸都是笑意，这是家乡的味道啊。

卤煮花生也不错，不过陆衍肚子撑，实在是吃不下了。

青：“我觉得这个卤煮的不错，那个盐煮的有些淡。”

陆衍笑笑，解释道：“那个卤煮的你们都吃完吧，盐水的给我留一点，我想拿来晒干做咸干花生的。”

阿杰听后，有些好奇地问：“咸干花生？”

“对啊，就是把盐水花生倒在簸箕上拿去晒干，晒几天脱水后就成了咸干花生了，这样可以储存久一些，当个小零食吃。”

陆衍一开始就是打着这样的想法的，所以他想着种上许多花生，除了要榨花生油，还想着做点花生糖，咸干花生这类小零食。

海很爱吃这种煮过的花生，顿时有了想法，他也想着种上一亩算了，反正也不会浪费。

青也干脆说：“那我也多种一些吧，我感觉这个小豆子还是挺好吃的。”

最后陆衍让青帮忙装了一小袋的卤煮花生和盐水花生帮忙带给絮絮和依，顺便把煮的方法也给他们说一下。

等一屋人散去，家里又恢复了冷清，星星和月早早洗完澡去睡了。

阿爹和阿爸在院子里收拾餐桌，洗碗。

陆衍去洗完澡回来，打算先在院子里吹吹风再回房睡觉，看见阿离逼着眼睛躺在摇摇椅上，他突然来了兴致，往阿离腿里一坐，躺在阿离身上。

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