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回到单位,周欢径直走进办公室,立刻拨通了市场监管局刘局长的电话:“刘局长,你现在来我办公室一趟,带上关于校园周边食品安全监管的相关资料。”
不一会儿,刘局长匆匆赶来,一脸疑惑地看着周欢。
周欢严肃地说道:“今天我去县一中周边转了转,那儿的食品安全问题太严重了。
你看看那些情况,卖烤肠的摊主不戴手套,炸货摊的油黑黢黢,卫生状况简直不堪入目。
学生们天天吃这些东西,怎么能行?”
刘局长听了,脸上露出了尴尬的神色:“周书记,我们平时确实有巡查,但可能有些地方没做到位……”
周欢摆手打断了他的话:“不是没做到位,是差得太远。
这些摊贩的食品安全意识太薄弱了。
我们必须要开展一次全面的专项整治行动。”
接着,周欢详细地阐述了自己的想法:“首先,必须要明确摊贩的经营规范,要求他们必须办理健康证,食材来源必须正规可追溯,这一点市场监管局要严格把关。
炸货摊的油必须定期更换,不能再用那些反复煎炸的油。
还有,摊位的卫生条件必须改善,像装食物的盒子、袋子都要有质量保证,垃圾处理设施也要配备齐全。”
刘局长连忙点头记录下来。
周欢继续说道:“城管部门也要配合,合理规划摊贩的经营区域,不能让他们随意摆摊,影响交通和环境卫生。
同时,要安排工作人员定期巡查,对违规的摊贩进行教育和处罚。
处罚不是目的,关键是要让他们认识到食品安全的重要性。”
刘局长立刻说道:“周书记,我明白了,我们马上就制定详细的整治方案,尽快开展行动。”
周欢严肃地叮嘱道:“这次行动一定要彻底,不能走过场。
孩子们是我们的未来,绝不能让他们的健康受到威胁。
后续整治的情况,要及时向我汇报。”
刘局长离开后,周欢又陷入了沉思。
他知道,整治行动只是第一步,更重要的是要建立长效机制,确保校园周边的食品安全问题得到长期有效的解决。
几天后,校园周边食品安全专项整治行动正式启动。
市场监管局和城管部门的工作人员早早来到县一中周边,对各个摊贩进行逐一检查。
工作人员发现,有几个摊贩依旧没有重视食品安全问题,不仅没有办理健康证,食材的来源也说不清楚。
工作人员当场对他们进行了批评教育,并要求他们暂停营业,整改合格后才能继续经营。
对于那些积极配合的摊贩,工作人员也耐心地向他们讲解食品安全的知识和要求,帮助他们提升卫生意识。
在整治的过程中,各种阻力也如预料般接踵而至。
一个卖炸串的中年摊贩,满脸通红,情绪激动地挥舞着手中的铁签,大声叫嚷道:“我们做点小生意容易吗?起早贪黑的,就挣这点辛苦钱。
你们一来就要这要那,这不是要断我们的活路吗?”
他的摊位前,原本就不多的几个顾客,被这突如其来的一幕吓得纷纷后退。
旁边一个卖凉皮的大妈也跟着附和:“就是啊,我们一直这么干,也没见哪个孩子吃出毛病来。
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