微推书小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第一卷 第60章 冬至（第1页）

第一卷第60章冬至

俗话说“小雪腌菜，大雪腌肉。”

过了大雪，即使再忙碌再拮据的家庭，也要忙着去菜市场买肉，这可关乎得到来年3月前，一家人生活的油水。腌好的肉，留着过年吃，来客时吃。

冬至这天，恰好是周日。

一大早，林母就在厨房里忙活。

“秀兰，把昨儿个的羊肉，分5斤出来，一会儿我带回老家。”林父边端碗筷，边说。羊肉难得，刚好今天冬至，给老爷子送点回去，给老两口补身体。

“好。”林母说着，拿起一旁的羊肉，手起刀落，切下3斤羊排，这适合炖，又切了2斤肉，这适合打火锅。

看着厨房里的肉，林父想了想，“再切1斤吧，给大哥。”

林母切下1斤羊肉。净肉，划算点，羊排除了骨头都没什么肉。林母把两份羊肉装好，放在背篓里，盖上布口袋，上面还要放白面。

对于林父给老人拿钱拿肉，林母从来不会有意见。林父的工资都在她那里，每次有好东西，大头都在家里，家里的大事小事都是商量着来。

再加上乡下的老头老太，对几个孩子十分不错，平日里又不多事，不多嘴，有点好的也想着她们，林母也愿意孝敬他们。林父他大哥，两兄弟关系好，家里几个小子，在乡下归他大哥管，在城里归林父管。

这羊肉是林父，昨天买回来的。他战友弄到4只羊，联系他，林父一口气买了30斤。这冬日里，羊肉可是可遇不可求的好东西，能弄多少弄多少。也不是说他买不起整只，只是这羊，都是关系好的，一起分，一家吃点，见好就收。

吃过早饭，林父和林解放回乡下，要回来吃晚饭。林志刚留下来，跟林母打下手。

林母上午要先蒸一锅馒头，天气冷，用大锅蒸一回，够几天。平日里吃着方便，在炉子上热热就行。

林母忙着做馒头，林志刚先烧半锅水，一会儿洗手洗菜用。他们家有这个条件，就没必要有苦硬吃，这个天，水，冰凉刺骨。

灶里放着大块的木柴，只需要偶尔添加。林志刚去地窖，拿了六七个萝卜，洗干净切块，放在一旁备用，这是放在羊肉汤里的。

“志刚，抓2棵新腌的酸菜，切碎，一会儿包饺子。”林母吩咐道。

“好的，妈。”林志刚洗干净手和瓷盆，袖子挽起来，菜板擦干净，开始切酸菜。饺子馅要细细的，切好了，再剁一剁。

“妈，门口的韭菜，长得嫩，我们包点韭菜馅吧。”

“可以，一会儿打些鸡蛋，包韭菜鸡蛋馅的。你记得留一点韭菜，放羊肉汤里。”林母嘴上说着，手里动作不停，往锅里放馒头。

只要家里有，林母对几个孩子从不吝啬，特别是林志刚，最小，孩子只是喜欢吃的，又正是长身体的时候，这年头，谁不喜欢吃好的。

林志刚理好韭菜，废丢的厨余垃圾倒进堆肥箱。洗干净的韭菜，切碎备用。菜板洗干净，林志刚开始剁肉馅，这个是昨天买的2斤肉。剁好肉馅，剁猪油渣，炼猪油剩下的。

“志刚，拿一颗白菜，包白菜油渣馅。”

“好。”

林志刚拿一个盆装剁好的白菜，打好鸡蛋搅拌均匀，等锅空了煎蛋。林志刚准备好材料，坐在灶前烧火，些等林母调。林母调的馅好吃，家里的馅都是她调。

第一卷第60章冬至

恶贯满盈  髻杀  七零娇娇嫁糙汉，洗白幼崽致富忙  轮回乐园：我就做个菜也算违规？  无敌祖师：我的美女弟子们全是妖怪  精灵：我的御三家是芳缘三神  这个宗门过于沙雕，已经天下无敌  四合院：傻柱你哥咋天天揍你？  殿下，驸马遇喜了  捡漏我是认真的，空间里全是帝王绿  投资失败后，天后老婆让我吃软饭  白莲人设崩塌，恶犬却要抢亲娶她  屠满门，夺天下，烂命一条我全押  闪婚七零：炮灰后妈随军带崽躺赢  虽然无敌但画风不对  爹魔尊，娘圣主，我不啃老干嘛？  人在哥谭当神父，开局捡到小男孩  曼联王储，但不会踢球  问鼎：重生后我权势滔天  大小姐她一心只想上位