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第42章大量收购辣椒,陈星海彻底恢复
萧迎这才开口:“不仅可以凉拌,也可以用作烧烤。”
“不可以炖汤或者烹炒吗?”刘聪问道。
“也可以,只是可能无法完全发挥出它应有的味道。”
萧迎琢磨着,以后可以再弄点辣椒酱,这个适合用来炒菜。
“没关系,只要能用就行。”
刘聪松了一口气,这么香的麻辣香油,再差能差到哪儿去?
他立刻吩咐厨子们:“你们中午多拌几盘萝卜丝,给每桌客人都免费送上一碟,先让他们尝尝麻辣香油的味道。”
“若是他们要点含有麻辣香油的菜,记住每盘菜都要加十文钱。”
厨子们齐声领命,有人甚至觉得加十文钱太少了,这么香的调料,加二十文也可以吧?
萧迎却有些无奈,一盘菜就多赚十文,一斤麻辣香油能做多少盘菜啊?至少也得上百盘,这就起码多赚一两银子。
而她出售一斤才一百六十文,两相对比,味仙居才是赚了大头。
但这也是没有办法的事情,毕竟未仙居成名已久,也只有这样的酒楼才能卖上这样的价钱。
“萧娘子,以后若是再有这样的好东西,请一定先考虑我们味仙居!”
刘聪兴奋不已,味仙居终于也有别人没有的东西了,这次一定可以将满香园比下去。
离开味仙居后,萧迎带着三个孩子在镇上转了转,买了些需要的东西。
主要是买油,制作二百斤的麻辣香油至少也得用上百斤油,这就得三两多银子。
萧迎一口气买了一百斤,乐得油铺老板还送了她个装油的坛子。
看见坛子,她才想起这东西也得买一些,否则不够装麻辣香油。
于是又去卖坛子的店铺买了十个二十斤的,到时候味仙居若是连这些坛子一起买下,那还得给她补坛子钱。
若是不要坛子,那她就自己留着重复使用。
花椒,八角这些不用买,她仙府空间里还有几棵树呢,芝麻桂皮等各买了十斤,这些东西不能缺。
简单算了一下,不带人工成本,她制作一斤麻辣香油的成本就得四十文左右。
若是后续从别人手里收辣椒,成本还会再增加一些。
不过一斤至少也能赚上百文,利润还是不错的。
唯一的问题是红叶镇太小了,就连味仙居这样的酒楼一次也只买两百斤,其余店铺与普通民众得等一个月之后才能出售,大大限制了她赚钱。
或许,是该把目光投向云安县城了。
依然在镇上吃完午饭才回家,回家休息了一炷香的时间,萧迎便背着背篓再次进了山。
她得抓紧时间多摘点辣椒,必须在三天内完成味仙居的订单。
三个孩子则在家里将辣椒剪碎,晾晒,萧迎昨日摘得估计有四五十斤,再来这么些大概就够了。
山里的辣椒很稀疏,这里一苗那里一苗,萧迎花了差不多两个时辰才摘满背篓。
以后要是增加产量,估计就得从别人手里购买了。
经过这两天的采摘,她发现这片山林里辣椒还是不少的,可以试着再增加辣椒酱,把生意往县城里铺。
“萧娘子,你摘这么多红条子做什么?”
萧迎到家时天色已晚,刚好被隔壁的何进看见。
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