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第247章（第1页）
鸡翅鸡肉洗净备用，热锅烧油，整粒的大蒜先下锅炸香，葱段、姜片和八角桂皮等香料也放进去爆香，
把作料炒出香味，再放入准备好的鸡块儿鸡翅，炒鸡到六七分熟放板栗，板栗的香和鸡肉仿佛就是佳偶天成，翻炒均匀后加水，小火慢炖。
鲁老太太在一边把面团也准备好了，地锅鸡就是把一种在锅边贴面饼的懒人吃法，偏偏几个孩子都喜欢的不得了，面团揉成一个个的小面球，在等待鸡肉熟的过程中放入水中吸吸水，一会儿扯出来的面饼子才光滑柔软。
鸡肉的香已经从厨房里飘出去了，这群萝卜头闻到香味就迫不及待的跑到厨房跟前探头探脑的，“娘好了吗？”
“快了快了。”
芮娘笑道：“出去吧，好了叫你们。”
“我们在这陪着娘，先闻闻！”
厨房几乎每天都会上演这一幕，芮娘只要做饭，旁边一定有一群的小跟班，好香好香的话冒个不停，前几日炸小酥肉，酥肉刚出锅没多久，就没厨房这群跟班们吃了小一半了，芮娘哭笑不得。
鸡肉炖的差不多了，将面团扯成椭圆形扁扁的小面片，沿着铁锅边上贴一圈，这些贴好的小面饼，一半是被铁锅烙熟的，又脆又香，一半是被鸡汤给煨熟的，软糯弹牙，面饼都吸收了浓郁的鸡汤汤汁，一锅直接端上桌，肉和饼都有了，孩子们常常吃的嗦指头。
大丫和顺哥儿也在这吃午饭，只是吃到一半，韦氏的声音就传过来了。
“大丫顺哥儿，回来吃饭了。”
“哦。”两人不情不愿的放下筷子，福妞贴心的又给姐姐和二哥夹了一块鸡翅膀：“吃”
两人都笑了：“谢谢妹妹！”
啃完最后一个鸡翅膀，大丫和顺哥儿才慢吞吞的朝自家去了。
韦氏等在门口半天，见两人磨磨唧唧的忍不住小声道：“别人家的饭就那么香！没出息的！”
她原本也就是顺口念叨一句，谁知道顺哥儿当场就道：“婶娘做的饭就是香！”
“你小点儿声！”韦氏戳了戳他脑门。
“小兔崽子！”
进屋后，看见桌子上的烧鹅，顺哥儿也不闹了，这家烧鹅是城里最有名的烧鹅，每天都要排好长时间队，也是鲁大郎现在生意做的四面玲珑，今天一大早就有人送了两只过来。
“娘，你怎么不给婶娘他们送去一只？”顺哥儿边吃边问。
韦氏：“吃的你，哪儿那么多的话，你婶娘家就是开饭馆的，缺这一只鹅吗？”
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