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雪代遥听到“自然是丢掉”这话,感到铺张浪费,不过他转念一想,认为那女性只是话语夸张了,品质略差的松叶蟹又不是死蟹,自然还有别的人要。
他侧出身子,想看看这品质极佳的松叶蟹是什么模样?
但见车上的那只松叶蟹橙黄色的外壳上面,布满了密密麻麻的黑斑黑豆,仿佛食材已经坏掉了,让他不由得蹙起了眉头,感到不适。
那女性在观察着少爷的脸色,看到雪代遥的反应,立刻明白是在纠结蟹壳上的“黑斑”。
这已经不是第一个客人介怀了。
别说之前没在富家生活过的雪代遥,就是好些个富家子弟也不知道,这松叶蟹上面的“黑斑”其实是种对人体无害的寄生虫,总是趁蟹换壳时寄生上去。
上面有“黑斑”,正说此蟹品质极佳。
那女性立刻做出恼怒的模样,斥责服务员说:“谁让你把换了壳的丑蟹拿上来的?”那服务员连说“抱歉”,冲少爷连连鞠躬。
雪代遥立刻反应过来,“换了壳”岂不是说明松叶蟹新鲜?
想想也是,这么高级的料理店,又怎么会拿坏蟹给他看?
那女性这番举动,实实在在保全了他的面子。
倘若直接介绍此蟹缘由,岂不是让他显得很无知?
哪怕雪代遥不会在意这些,但心里或多或少会影响接下来吃饭的心情。
他不由得多看了那女性几眼,只觉她的笑容越发让人感到舒服,心情立刻大好起来,对还在鞠躬的服务员道:“没事,把蟹拿下去吧。”那服务员应声而下。
紫夫人淡淡的抿了口茶水,用颇为满意的目光瞧看她一眼,那女性顿时精神大振,感觉到深深的荣幸。
雪代遥问道:“这松叶蟹想必是第一道菜了?”
“是的,少爷。”
“那我很期待了。”
“务必不会让您失望,本店的宗旨就是‘用心招待客人’。”那女性恭敬的说,“请少爷您稍等片刻。”
不多时,把第一道菜端了上面。
那女性介绍道:“这道菜是用蟹壳当盘子,里面是蟹黄和蟹肉连带糯米,做成的糯米饭。”
雪代遥拿起小勺,轻轻的舀上一勺,送入嘴中,当真好生美味。
从小到大,未吃过如此鲜美的糯米饭。
不过两勺子,就吃得干干净净,但觉回味无穷。
那女性适时问道:“不知道少爷和夫人想喝点什么?”紫夫人要了瓶基本没有度数的果酒,就连雪代遥也能喝上一杯。
紫夫人告诫道:“只准喝一杯。”
“妈妈,我知道了。”雪代遥抿了抿果酒,喝起来有点甜,像饮料,实在尝不出任何酒味。
正好服务员端两条碳烤螃蟹腿上桌,都被剥了壳,蟹肉足有一指半长,配合果酒当真绝佳。
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