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第227章（第1页）

白小白尝试性抱起其中一个，发现西瓜沉甸甸的，分量很足。拿起菜刀，白小白横向对半切开一个大西瓜。切开后的西瓜很奇怪，居然不是红瓤黑籽，而是白瓤红籽。大吃一惊后，白小白立刻反应过来。难道这是雪里红西瓜？这种西瓜白小白小时候偶然吃过一次，所以印象非常深刻。雪里红西瓜，又叫三白瓜，三白西瓜，是华夏的特有西瓜品种，直到现如今的华夏大地上，依旧有少数地区在种植。这种西瓜的特征是翡翠皮、白瓤、红籽。切开后，一粒粒鲜红色瓜子镶嵌在雪白的果肉上，白里透红，因此叫雪里红。但是系统提供的西瓜，果肉和瓜籽的颜色泾渭分明，果肉是真正的雪白色，无一丝一毫杂色，而瓜籽也是纯正的鲜红色，如同一颗颗晶莹剔透的红宝石。实在是太完美了，品种肯定不是普通的雪里红。“系统，这是不是雪里红西瓜？我总感觉有点不太一样？”白小白问出了心中的疑惑清冷的电子音随即回复道。宿主猜对了一半，系统提供的西瓜全名明成化雪里红西瓜，并不是普通的雪里红西瓜。“这两者有什么区别？”白小白刨根究底的问。清冷的电子音继续回复道：现当代的雪里红西瓜品种经过百年蜂源的污染，在清末时期品种已经不纯正，在抗战期间，几度濒临灭绝，新华夏国成立后，专家经过特殊栽培法，保存了该品种西瓜，然而该品种早已不是真正的雪里红西瓜，甜度营养和真正雪里红无法相较。系统选用的是明朝成化年间鬼斧神雕工白小白心里想着，与此同时，他把挖出来的白色西瓜肉，直接倒入到系统提供的榨汁机，启动按钮正式开始榨西瓜汁。刺啦果肉瞬间被炸榨碎，雪白的西瓜汁溢满榨汁机，表面浮着大量泡沫。一般鲜榨好的西瓜汁都不能马上用，必须过滤掉小杂碎，否则会影响口感。极爽西瓜冰淇淋也不例外。白小白把西瓜汁倒入到系统提供的特殊过滤设备。滤过设备电子表，显示过滤需要三分钟。白小白趁着这个时间，把一个小锅子放在灶上，开火，倒入鲜奶，加热到微开后关火。敲碎两个鸡蛋，只留蛋黄，充分搅散，小心翼翼倒入热牛奶中。这个倾倒蛋液的过程必须慢，否则就会完全失败，成了一锅牛奶蛋花汤。蛋液完全融入牛奶后，白小白又充分搅拌了一会，随即开火继续煮，直到奶液有要沸腾的趋势，立即关火。煮好的牛奶蛋黄液倒入到系统提供的特殊冰盒，急速冷却。滴过滤设备响起了，显示西瓜汁已经过滤完毕。打开设备，白小白把西瓜汁倒在大玻璃杯中。系统过滤设备相当牛气。

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