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第427章（第1页）

每一刀都是干脆利落，片肉的同时，不会碰触道鸭骨头。片好的鸭片，连脆皮带嫩肉，犹如飞镖一样，稳稳飞落在美器当中。白小白的本身的刀工已经出神入化，加上绝招天女散花切工的辅助，强强联合，明显更上一层楼。他的片刀速度极其快。几分钟后，一盘卖相十足的烤鸭就完全片好了。鸭架子上现在几乎看不到完整的肉，只剩下完整的骨头架，片得如此干净，可见刀工之精湛。片好鸭肉后，白小白拿起系统提供的一根小黄瓜，继续用绝招。“天女散花切工，切丝法。”丁朗！丁朗！转眼间，小黄瓜就变成了大小均匀的细黄瓜丝。虽然御品茶油烤鸭的料理工序繁复，耗时比之前的所有美食都要长，不过现在总算是彻底完成了。荷叶饼烙好了，番茄蘸酱调好了，鸭肉片好了，黄瓜丝也切好了。白小白拿个托盘，端上新品美食，走出玻璃厨房，准备一饱口福。一鸭三吃白小白拿个托盘，端上新品美食，走出玻璃厨房，准备一饱口福。这道新品刚好作为晚饭，吃完就正式开门营业。白小白心里想着，端着美食来到了堂厅。高超正坐在堂厅餐椅上玩手机，他看着白小白手里端的美食，随口问道“白小白，你刚才在厨房里做什么菜呢？怎么这么香？”高超虽然喜欢美食，但是却是个十足十的鼻盲。就是光闻美食香气，完全猜不出美食名称。白小白耿直道“我刚做好的御品茶油烤鸭，还在实验阶段，你也吃点吧。”高超一听是烤鸭，有点好奇道“白小白，你这是用烤箱做的？”很多百年老字号的烤鸭都是用土窑式的烤炉制作，白小白却是依靠系统黑科技设备制作的。当然这个谁都不能说。白小白只好睁眼说瞎话“对，这是我之前定好的烤箱，今天中午刚送过来，我就试烤了鸭子，算是开发新品美食，你也试吃一下味道怎么样。”每一次新做的新品，白小白都可以免费试吃，高超既然在场，让他一起吃也无不可。说完话，白小白迫不及待拿起一片荷叶饼，铺展开，夹两片鸭肉片、适量黄瓜丝，然后包卷起，蘸了一点番茄酱后，放入嘴里。高超也学着白小白的动作，也卷了一卷。鸭肉荷叶饼卷入口的一刹那，白小白整个眼睛徒然睁大了好几分。不亏是级别难度美食。绵白薄香的荷叶饼里面，确实包裹着无尽的美味。脆皮肉嫩的鸭肉，被牙齿轻轻一咀嚼，立刻发出无与伦比的滋味。这鸭肉实在好吃，不肥不柴，不油不腻，咸香可口中带了很独特的微微辛辣。这股小辛辣非常温和，粘附在口腔壁、舌上，迸发出前所未有的刺激。这小辛辣应该就是千年积淀下，用各种珍贵木材烧制的伏龙肝的滋味。果然绝品好味道。和鸭肉一道入口的脆嫩的黄瓜，清爽无比，把鸭肉的肉香味，衬托得淋淋尽致。荤素搭配，营养均衡。加上自制番茄酱的酸甜味道。各种美妙的滋味在口腔中完全迸发，互相交织，然而却层次分明，不杂乱不紊乱。轰味蕾受到了前所未有的滋养，白小白浑身又一次起了鸡皮疙瘩，忍不住闭眼享受舌尖上的美味。太好吃了。要说烤鸭，白小白生平吃过不少，但是这种味道是他这辈子吃过最好的烤鸭。一旁的高超同样也是闭眼享受美食。他曾经在帝都全聚德烤鸭前门总店，吃过正宗的帝都烤鸭，那种鸭肉香飘万家，味道更是好到没话说，让人吃了一次就念念不忘。高超本以为那绝对是华夏第一烤鸭。但是没有对比就没有伤害，这个念头在这一刻彻底崩塌了。嘴里的烤鸭香味和滋味，比正宗帝都烤鸭好上何止百倍。这烤鸭一丁点鸭子腥气都没有，吃在嘴里满口馥郁香气，特别的茶油清香绕在口腔久久不散。

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