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第647章（第1页）

白小白和高超两人一直忙碌到晚上十点多才歇息。第二天同样如此。其实白小白每天工作的流程基本差不多。开门营业之前，都要搬运货车物流送的食材。这些都是系统网上订购的食材。白小白料理上并不会用，这么做纯粹为的是掩人耳目，避免别有用心的人惦记店里的进货渠道不规范。所有食材箱由白小白和高超搬运进店里，然后由白小白独自搬运到玻璃厨房，然后系统崽重新回收。虽然整个过程完全是无用功，但是白小白搬得很积极。就当是锻炼吧。反正一天到晚都在店里，确实缺乏运动。只是可怜高超被蒙在鼓里，搬运得比白小白还卖力……到了回国后的第三天，也就是新品美食正式升级完毕的日子。白小白一大早就起来洗漱了。喝完人参养荣液，正好早上六点半准点。系统电子音在脑海中响起了：祝你好运？系统怎么突然来这么一句。白小白咋觉得这一次的新品又有坑呢。顾不得想太多，白小白叼着一块法式小蛋糕，手拎着一瓶纯奶，匆匆下了楼。为了营养均衡，白小白都是中式早餐和西式早餐交替轮流变换着吃。下了楼，照常先拿狗粮喂了小黑，然后白小白在堂厅匆匆把早餐解决了。刷脸进入玻璃厨房。准备制作霸气侧漏的‘四海神州火锅’。首先，白小白扫了一眼食材货架。上面已经新增了很多新鲜的食材。同样，橱柜台面也有一些新的料理设备。又检查了一下各个调料盒，也都是满当当的。撸起羽绒服袖子，白小白洗净双手，干抹布擦干后，准备动手料理起来了。新品的制作方法，白小白已经完全掌握了。只是新品和普通华夏火锅在料理上也有不同，甚至不少地方有所颠覆。火锅是华夏独创的美食，历史悠久，至今在许多华夏人心中，都是名列前茅的美食。虽然日苯也有日式火锅，纸火锅，寿喜锅，思密达国也有韩式部队火锅，泡菜火锅，但是就取材种类和美味程度而言，两者和华夏火锅不可同日而语。华夏火锅除了刷烫的食材很重要以外，最关键的还是汤底的制作。一般家庭，为了图方便，都是超市买包火锅底料包，然后回家直接沸水煮开，就成了底料。这样的火锅底料味道非常寡淡，即便刷烫食材也不着味。但凡高档一点的火锅店，都是用上好的高汤打底，加入各种调味料，精心烹制而成。这一次的四海神州火锅在火锅汤底的做法也是如此。火锅店的底料大多数时候，约定分为清汤锅，红汤锅，鸳鸯锅。而这一次新品的火锅底料上，稍显复杂，分为有四种——泉水锅，清汤锅，红汤锅，菌汤锅。按照系统的做法，四种火锅底料最后会盛装在特别的‘田’字格火锅上，可以形成一格一海，组成‘四海’，这就是四海神州火锅中‘四海’的由来。火锅底料其中的泉水锅很简单，这个无需白小白特别料理，用的就是系统提供的泉水加热即可。至于剩下的清汤锅，红汤锅，菌汤锅，都需要白小白亲自料理。三种火锅底料的基础熬制都是一样的，用的主食材都是鸡肉。白小白在食材货架上，取出系统提供好的整鸡。这鸡肉和江海美食节清汤面、清汤粉用到的真七彩山鸡王不一样，看鸡肉的成色是土鸡无疑。白小白的这双手，摸过无数鸡，但是当下这种鸡肉摸着感觉不太一样。不仅肉质坚实，鸡皮疙瘩密布，稍微凑近鸡肉，还闻不到鸡肉的土腥气。这鸡肉比比起真七彩山鸡王也是不差分毫。白小白清洗鸡肉的同时，不忘问道“系统，这整鸡是什么品种的鸡肉？”电子音回复道：

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