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第659章（第1页）

王宇呵斥黄毛后，自个夹起一片顶级雪花牛肉。按照白小白的方法，他先在泉水锅快速涮了三秒，然后沥干，捞到红汤锅中，继续涮。牛肉片非常薄，在滚热的火锅汤中，很快就涮熟了。涮熟的牛肉片，颜色淡灰，夹杂白纹，香气四溢。王宇吹都没吹，迫不及待放进嘴里一抿一嚼。不亏是顶级雪花牛肉。肉和脂肪的比例极佳，不油不柴。因为切得薄而匀，肉感十足，入口即化，口感弹滑，又香又鲜又嫩。这麻辣红汤锅的调味料，并不厚重，而且一点不油腻，吃在嘴里，清爽无比，却又格外麻辣鲜香。王宇能吃的出来，这汤底是用了上好的鸡汤打底做的，而且非常特别。王宇是个富家子弟，家里的独生子，从小就和父母全国满地跑，吃过的火锅不计其数。火锅虽然华夏各地都有，然而各地都有各自的特色。北方的很多地方有白肉涮锅，肥牛涮锅，还有清涮羊肉，这种直接用肉在滚热的清汤中涮熟，比较原味。南方的广粤省靠近海边，火锅以海鲜为主，有时候还会在高汤底加海味吊汤，鲜美异常。在沪浙苏长三角区，则有特色的菊花暖炉，在涮肉的同时，加入些许杭白菊，不仅芬芳扑鼻，汤清味美，还有平肝明目的功效。而在蜀川、重渝片区，偏爱麻辣鲜香的红汤锅，红红火火，热辣的火锅，不仅调动胃口，还能驱寒暖胃。王宇各地的特色道地的火锅都吃过，但是那些根本没法和小白餐馆的相提并论。至少在他个人看来是这样的。四海神州火锅，无论是清汤锅、红汤锅、菌汤锅，每一锅浓郁的鸡汤香气中，都带有淡淡的茶香。这些茶香和鸡汤的香气并不冲突，茶香不断萦绕在鼻尖，呼吸入肺，涤荡心脾，火锅的火气、油腻气在一瞬间荡然无存。就是胃也是暖暖的，毫无半点油腻之感。王宇再微微呼吸一口，淡然的差香之气，恍然间，让人有种置身高山茶园的错愕……一般在高档的火锅，特别的红汤锅，王宇都觉得略微油腻，口干舌燥，因此常常会搭配饮料啤酒清热，而这四海神州火锅完全不会。真的太美味，太特别了。吃了一口牛肉后，王宇心花怒放，继续夹起其余火锅食材，一一涮起来。豆腐、鱼肉、基围虾、鲍鱼、土豆片、莲藕片……样样可口，唇齿间弥漫的美味，让王宇忘乎所以，简直对白小白跪服了。的，这老板手艺果真像外界传的一样，这厨艺真是没话说，这火锅做得也太好吃了吧。劳资以后要是吃不到可怎么办啊？要是吃一次这火锅，以后再也吃不下其他火锅怎么办？？？1521:19:31|48282959吃货山河榜无论是菌汤锅还是清汤锅，亦或是麻辣锅泉水锅，锅锅有特色。王宇本来觉得白小白这名字四海神州起得太浮夸了，然而品尝火锅后，他才明白自己错的又多彻底。这火锅的美味程度，绝对担当得起这名字。王宇大口大口吃火锅。扑鼻的极致香气，馋得他身后的五个小弟，个个肚子直打鼓。那种只能看不能吃的心情，别提有多煎熬了。那个叫黄毛的小青年，终于开口道：“大哥，你别光顾着自个吃，兄弟几个看着吃不到，难受得紧。”“就是啊，大哥，你一个人应该也吃不完吧？兄弟几个帮你。”另一个小伙子也开口道。他就是想尝尝看这三千多的天价火锅，到底是什么美味程度。王宇回头道“你们几个也一起吃吧，记得多吃菜少吃肉啊。”店里暂时没什么客人，王宇几个大大咧咧，围着餐桌，狼吞虎咽吃火锅。虽然每个人的口味都不一样，但是极品美食，每个人都非常热衷。“好吃啊，这火锅。”“这牛肉我从来没吃过啊？太香了。”“这火锅料到底怎么做的，这味道简直了，比超市买的那种二三十的好太多了。”“贵的就是好吃，这味道真没话说。”这五个小弟完全不客气，筷子齐举，火力全开，吃得那叫一个痛快。“黄毛，说了叫你多吃菜少吃肉，你丫的……”

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