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第681章（第1页）

不仅要求厨艺好，还要聪明伶俐。白小白顿时苦笑一下，小小抱怨了一下，不过他并不打算放弃。他字典就没有‘放弃’二字。白小白相信不管多么难的任何，坚持一定会成功。就像是当年爱迪生研究灯泡一样，以惊人的毅力，实验成千上万次，才找到合适的灯泡灯丝，为人类科学做出了巨大得贡献。自己为了顶级美食，当第二个爱迪生又怎么样？这或许也是系统想考察自己在美食面前的毅力吧。白小白在心里对自己猛灌毒鸡汤，算是给自己一点激励。不过这一次新品，不可能一蹴而就，只能从长计议，一点一点慢慢来。白小白看了一下时间，早上的营业时间已经到了。他暂时放下新品，稍微收拾了一下厨房卫生，又忙碌这早上营业的准备事宜。接下来的日子，白小白的生活非常有规律。除了忙着店里的生意以外，空闲时候就是窝在玻璃厨房，实验新品桑葚汁的配比。有点秒变科学家的意味。白小白一天下来，要喝好几杯失败桑葚汁的作品，他真担心这样喝下去会不会皮肤变紫，或者直接糖分过高，得糖尿病。然而系统却温馨提示，白小白的身体很健康，每天两瓶的人参养荣液可以极大提高抵抗力，不用过于担心得病。就这样日子一天天过去。快到岁末，天气越发寒冷。高超已经正式饲养了大黄，白小白把它和小黑安排住一起。两只狗天天腻歪在一起，成天跑出去，也不知道搞什么去了。快到圣诞节，很多食客在问白小白那天有什么特别优惠活动。华夏很多年轻人喜欢过圣诞节。白小白倒是不是特别在意，他一般不过圣诞节。不过很多商家都在这天推出了特别的活动。白小白也就凑了个热闹，打算提前把月末大酬宾挪移到这天。12月24日平安夜那天早上。白小白照样早起。在厨房里面一阵忙碌。在准备开业的早餐之前，白小白还是在实验制作‘鲜榨桑葚汁’。这些日子，虽然一直失败，没有成功。不过他找到了一点方向，也有了一定的收获。其实纯绿色、绿中带红，纯红色、半红半黑、紫黑色，这五种颜色的桑葚果中，纯绿色和绿中带红的都是绝对不能使用的。一旦加入两者榨汁后，整杯桑葚汁的口感就完全被破坏了，会带着淡淡的酸涩味，难以入口。白小白把重点放在研究纯红色、半红半黑、紫黑色桑葚果的比例上。颜色越偏黑的桑葚果，口味越甜，越红则是越酸。其实每个人的口味都不一样，有的人喜欢甜一点，有的人喜欢酸一点。要拿捏这个度很难。白小白更不知道系统的‘鲜榨桑葚汁’是何标准。一切只能靠自己的味觉来把控。经过不知道多少次的实验，白小白通过笔记本记录每一次的配比结果，总算最后把比例差不多锁定在：纯红色桑葚：半红半黑桑葚：紫黑色桑葚=1:2:9。即108颗桑葚中，用9颗纯红色桑葚，18颗半红半黑桑葚，81颗紫黑色桑葚。这样组合出来的桑葚汁口感，相对最好。今天他要做的就是稍微调节一下这个1:2:9的比例。用9颗纯红色桑葚，19颗半红半黑桑葚，80颗紫黑色桑葚，试试看能不能有更好的口感。白小白在桑树上按照自己的实验比例，采摘桑葚果。采摘完毕，洗净后，开始正式榨汁。怀着忐忑的心情，白小白想要这一次就能一举成功。这些日子无数个日夜，有多辛苦只有他知道，期间他一直咬牙坚持，常常营业后，深夜了还一个人窝在玻璃厨房做测验。

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